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老虎的师傅

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tT
发表于 2005-10-29 19:33 | 只看该作者

好吃的羊肉

“用牛羊的膀胱两个，吹满空气，把骨管伸进膀胱的管孔。骨管上刻有螺丝纹。在兽的第四、第五肋条之间，刺个穴口然后把骨管插进创口，压迫膀胱把空气注入肺脏。这样做的时候，兽立刻死去。死状好像是被电击一样。这个杀法的利益是肉量增加70%，滋养力充分，脔肉柔软，味道也美，易于更长久的保存。”（《大统帅成吉思汗兵略》274页，内蒙古人民出版社，1991）
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美眉快把搪瓷锅留下

托洛茨基

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发表于 2005-10-29 20:14 | 只看该作者
我看牧民杀羊是 剜心

然后开膛

用羊肺穿过羊肠子，等于清理了，再把羊血罐进去 ，做血肠..

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dancemann

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发表于 2005-10-29 19:44 | 只看该作者
天上掉下来的肉肉？哈哈

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老虎的师傅

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发表于 2005-10-29 19:44 | 只看该作者
我想他们的意思是使血液保存在肉里面不要放出来浪费掉pig.gif
美眉快把搪瓷锅留下

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2005-10-29 19:38 | 只看该作者
Originally posted by 老虎的师傅 at 2005-10-29 07:33 PM:
肉量增加70%

: 那还喂个什么劲儿啊，死的时候一吹就都搞定啦~~~

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