冬菇丝焖鸡腿,苦白菜炒猪肉片

冬菇丝焖鸡腿

其实这个跟我以前做的红烧鸡腿的方法是一样的,只不过加入了冬菇丝。这里就不多介绍了。
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Originally posted by steller at 2005-9-29 07:45 PM:
我平时都用这个菜来做沙拉的.我挺喜欢吃的.

呵呵,西餐就是用来做SALAT的
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我平时都用这个菜来做沙拉的.我挺喜欢吃的.
我是小黑人~~~~~

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这样啊, 我也去买

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没有拉,那个苦白菜只有很少很少的一点点苦,很好吃的。其实说它苦,好不如说它是甘。
跟苦瓜没的比。
ALDI这个星期特价,才79CENT有四棵啊!!!平时都要卖到1,99欧一公斤的!
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这个苦白菜我还没有吃过呢
是不是和苦瓜一样啊?

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那个苦白菜是不是特别苦啊?

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合照
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猪脖子肉切薄片,用盐,生抽,玉米粉腌半小时。
苦白菜洗干净。
热油,先爆熟猪肉片,取出。用锅里剩下的油爆香蒜瓣,放适量的盐,然后倒入苦白菜。炒软炒熟后,倒入刚才爆好的肉片,炒几下,盖上裹盖半分钟。就可以出碟了。
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