来两个小菜:萝卜焖鸡,红辣椒炒肉片

萝卜焖鸡

其实是鸡腿,砍成小块,放锅里与姜片一起煎至金黄,放少量水,酱油,盐,糖,鸡精,蒜。稍微煮一下,放入切好的白萝卜。一起焖约1小时。最后放点切好的葱丝就可以了。
臭美精, 自恋狂!
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Originally posted by littleflyfish at 2005-8-20 10:28 PM:

刚要问上面的是什么东东,你就自己先招了

呵呵,我不打自招的:P
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我是小黑人~~~~~

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-8-20 13:01:
对了,忘了说,我还放了些萝卜干进去

刚要问上面的是什么东东,你就自己先招了
爱过就好

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Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-8-20 01:02 PM:
我有点饿了

来,家里还剩了点:P
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红辣椒炒肉片

是红SPITZ PAPRIK来的,猪肉切片,用盐,糖,生抽,玉米粉,少量水腌半小时。辣椒切条。
热油,先爆熟肉片,取出。再热油,放盐,放入切好的辣椒条,炒的5成熟后,放入炒好的肉片,蒜稍微再放点生抽,盖上锅盖2分钟就可以了。
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我有点饿了
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对了,忘了说,我还放了些萝卜干进去
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