发现：少吃盐相当于补钙 ZT

胖胖鸭

英国科学家研究发现：饮食中盐的摄入量，是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。他们指出，少吃盐是补钙最经济实惠的方法，也是对健康最有益的方法。正常人24小时的排盐量约为3-5克，那么在食物中每日补充5克盐，就可以满足人体正常需要，按照世界卫生组织推荐的标准，每人每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。有些人认为吃盐太少，食物会寡淡无味，我们可多用醋和无盐酱油等来调味，再说时间一长，人们自会适应清淡的口味，为了健康，盐还是少吃为佳，因为口味太重，是诱发高血压、心脑血管病、骨质疏松症等疾病的重要原因。
　　

littleflyfish

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-8-17 18:09:
我好朋友的老妈也是酱紫的, 菜几乎不放盐的, 酱紫健康点, 我也尽量少放点盐, 不过江南的口味本来就比较清淡

好的生活习惯是要从小培养的，俺的就不咋地，别人做的菜淡了，俺还得自己加盐......

水瓶座小天天

我好朋友的老妈也是酱紫的, 菜几乎不放盐的, 酱紫健康点, 我也尽量少放点盐, 不过江南的口味本来就比较清淡

Magnolia

Originally posted by 胖胖鸭 at  03:19 PM:
英国科学家研究发现：饮食中盐的摄入量，是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。他们指 ...

恩，很有道理的。我舅妈除了做菜放很少很少的一点盐以外，其他东西都不放盐的。汤肯定是没有盐的。听说这样可以防止变胖和防止心脏病

littleflyfish

北方人，口重han.gifhan.gif

麦香奶茶

恩，我都尽量吃清淡一点的饭菜了。

娇贝儿

原来是这样