回复 21# lemon001

在国内解剖了后,取出蟹黄和部分的蟹肉,在锅里迅速滚一下,然后化了后做成果冻的形状,速冻,然后飞到德国。。。
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嗯 我gf每次蒸完 都不让我立刻揭盖子的 如果揭了 要被打手的 就是为了先放 让内外气压慢慢接近平衡 给包 ...
欺负大象 发表于 2011-11-22 01:05



    Asooooooooooooooooooooooo..下次试试.希望别死面

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话说.版主你包子面发过吗? 还有就是.是先把水烧开了然后放包子进去.还是不用烧开就可以放进去.我每次开锅后 ...
fengzi100 发表于 2011-11-22 00:56


嗯 我gf每次蒸完 都不让我立刻揭盖子的 如果揭了 要被打手的 就是为了先放 让内外气压慢慢接近平衡 给包子定型的时间
当然了 根本还是取决于之前发面发的怎么样了 不然后面怎么弄也不可能的

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话说.版主你包子面发过吗? 还有就是.是先把水烧开了然后放包子进去.还是不用烧开就可以放进去.我每次开锅后.第一秒面是膨胀的..第二秒面就塌下去.变成死面了...请教版主..

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有人要喝小馄饨么
身后有余忘缩手,眼前无路想回头

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14255935_7810609.gif 来看看包子是不是我不理的。。。。

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回复  城耗男

额。。。说实话,这个是我做过的性价比最最最最最最最低的菜了,卖这个就折光老本了。。。 ...
无妻徒行者 发表于 2011-11-21 23:08


你折什么老本啊。。。
得瑟劲儿~~

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回复 12# zhengyiuestc


额,自己做给自己吃嘛,只管味道不管样子了,哈哈

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