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肠粉只做过一次，然后老板娘的手受伤了，所以就暂时没办法弄。她儿子也催着她赶紧做肠粉。她说等手指上的伤再好一点，不然做的不好吃。美女，如果有了，我马上通知你。

miu-y

什么时候有肠粉呢？？

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昨天去吃了年糕了，不错，量挺多，而且叉烧和腊肠也很多。如果放点辣应该更加好吃，不过老板娘说因为口味不同，喜欢吃辣的可以自己加辣椒

眼里没沙子

去了吃了，蒸鱼和叉烧很好吃，她家叉烧甜甜的，不像有的餐馆叉烧就是拿酱油淹一下。那个蒸鱼也很不错，很实惠，一上来就被我们抢光了。

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那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。
眼里没沙子 发表于 2009-5-16 01:01

她家的年糕好不好吃，我现在不发表评论，因为年糕要下星期才推出，我还没有吃过。所以我也不知道她家的年糕是不是比你好好吃。
不过琵琶鸭真的是好好吃！比一般的烤鸭要好吃！想起来就流口水。。。。。。

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琵琶鸭不是盐水鸭！！！！
琵琶鸭和一般的烤鸭不一样，是把整个鸭子剖开来，然后要提前一天放在特制的酱汁里浸泡，再风干，第二天才能烤着吃，而且琵琶鸭要现烤现吃。具体怎么操作我也不是特别清楚，不过的确是一个巨大的工程。
所以想吃琵琶鸭的一定要提早预定，不是每天都有，因为这个鸭子要当场烤，当场吃的。

绿茶greentee

馋了! 这两天挑个时间去尝尝~!

酒色财气

那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。
眼里没沙子 发表于 2009-5-16 01:01

琵琶鸭应该属于盐水鸭，需要风干什么的，属于极其耗时的大工程，自己一般没时间做.....
不过，不知道老板娘是打算如何做

眼里没沙子

那个琵琶鸭是什么啊，就是烤鸭么。她家腊肠年糕好吃么，我觉得你好的年糕炒得一般。

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老板娘下星期开始又将推出新菜

牛腩豆腐 7，5欧

自己做的肠粉 （价格还没出来，她要和她的子女再商量一下。相信价格一定会让大家满意，他们家的菜是出了名的量大！）

叉烧，腊肠炒年糕 7欧

椒盐排骨  8欧