水瓶座小天天

我其实不太买肉的, 猪肉啊牛肉什么的, 我不爱吃, 这儿的动物都是电杀不放血的, 有味道, 我宁愿吃鱼, 很多时候买火鸡肉, 蛋白质高一点, 相对脂肪含量低

steller

在德国有牛腩买的,因为我有时会买给我的狗吃.而且也不贵.;)

shishi

德国有种冰冻的小牛腿，带很多筋的。
很好吃，但是就是有点嫩了
e-center有买的，

水瓶座小天天

不知道, 我连牛腩德语叫什么都不知道, 是肚子那儿的肉吧

我想买盒gulasch凑合做做看吧~

shishi

德国有牛腩买嘛？？？

水瓶座小天天

又找到一个柱侯牛腩煲的方子~~~
做法不算麻烦的那种拉：
1.牛腩切块热水中烫去血水，沥干备用
2.切姜片蒜粒，油锅加热，爆香姜片至金黄色，放柱侯酱炒香后加入蒜粒，翻炒片刻加入牛腩同炒，加水，酱油，蚝油，糖炖至酥烂
3.加入萝卜同煮，半个小时后移至烧热的煲仔里，盖上盖子小火煲3分钟就可以拉