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37#
发表于 2005-5-30 17:15
| 只看该作者
Originally posted by Bierfass at 2005-5-30 01:27 AM:
成都人和重庆人我都接触过,我觉得成都人比重庆人优雅一些,可能是因为成都比重庆拥有更多的文化底蕴。重庆人引以为豪的就是老子如何如何的豪爽,耿直,但是事实上这种性格有时候很令人吃不消,如果你有一个重庆朋 ...
这位朋友有个错误:鱼香系列我不知道是川东还是川西的原创,但是水煮系列和酸菜鱼确实是原汁原味的重庆菜
成都人“优雅”些,或者重庆人火暴些,不是文化底蕴的问题,而是由于两地的地理气候甚至于产业结构的原因:成都平原富饶而委婉,重庆丘陵山地而率直。成都气候湿润而温和,重庆湿润而躁闷。成都多闲人,那怕是农民也悠闲,重庆多产业工人,农民从来都是上山下坎。所以反映在人性格的表象上,成都婉约温柔,重庆火辣刚猛……
文化底蕴上,两地都是3000多年年历史,一巴一蜀:自古巴出猛将,蜀出文客。为什么给人的感觉成都的历史要厚些呢?那是因为以前成都在这方面的工作要做的好,重庆做的差……
巴和蜀的文化单元内,蜀永远只能扮演MM的角色,巴的炽热的胸膛可以让蜀放心的安然入眠……
[ Last edited by 鸟鸟爱装嫩 on 2005-5-30 at 17:31 ] |
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