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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2006-10-1 20:42 | 只看该作者
我在吃栗子仁~~
好甜啊，糖炒栗子~~

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whisper

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Csuchen灌水之星奖章
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发表于 2006-10-1 20:41 | 只看该作者
第一道菜，裹面炸大虾，当然啦，我做虾手艺差了点，只好凑合了
虾的原料来自于汉诺威亚洲店，冷冻去头大虾，7欧元一公斤，由于一个人吃，所以只用了250g，也不少了，谁让咱就好这口儿来着。
吸取以前的教训，怕糊了，先解冻，然后用盐水泡，加料酒，香醋，花椒，十三香入味，然后白面加水成糊糊裹在外边，入油锅炸至外边金黄色，味道不太纯正，凑合吃，凑合吃


男人四十一枝花，长得不像刘德华

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侬家后院

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发表于 2006-10-1 20:36 | 只看该作者
我占蒸锅~~~

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