擀面杖

Originally posted by 笨猫 at 2004-4-18 20:53:
汗！等我买了鸡蛋再说……跟小懒猫一起来呀。

han.gif哦

笨猫

Originally posted by 擀面杖 at 2004-4-18 07:50 PM:
:D我也要吃，要吃，要吃！

汗！等我买了鸡蛋再说……跟小懒猫一起来呀。

擀面杖

Originally posted by 笨猫 at 2004-4-18 20:45:
是呀，还是我这里火好。biggrin.gi有人带了两个回去做明天的午饭。看他够不够朋友了，哈哈！
ps：今天用光了所有的鸡蛋！despair.gi

:D我也要吃，要吃，要吃！

笨猫

Originally posted by levi at 2004-4-18 07:34 PM:
服了，太厉害了，明天去你那里吃。。。。。太好了

是呀，还是我这里火好。biggrin.gi有人带了两个回去做明天的午饭。看他够不够朋友了，哈哈！
ps：今天用光了所有的鸡蛋！despair.gi

笨猫

最后要注意的是：
1，鸡蛋不要煎太久，否则会失去鲜嫩的口感。
2，翻转是要技术滴，真的是很佩服国内的那些做煎饼的大叔。为了避免作出美味的红烧猫爪，我都是用抛的，容易把饼抛到无辜者身上。新手慎之又慎！
3，生的东西吃多了肚子会疼。有些东西还是用水加热一下再用比较好，例如蘑菇。

慵懒的猫

姐姐厉害14.gif14.gif14.gif
偶还想吃koushui.gikoushui.gikoushui.gi

jackypx

帮忙顶一下，哈哈！！

levi

服了，太厉害了，明天去你那里吃。。。。。太好了

天天向上

好吃yes.gif

笨猫

制作：
1，选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许橄榄油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在国内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。
2，待鸡蛋凝固，淋上少许芝麻油，将煎饼整个反转过来，背面朝上。刷上早就准备好的酱汁，出锅，将煎饼放在一个大圆盘子里。
3，将生菜铺在煎饼的一角，约占整面积的1/4，上面再放上自己喜欢的蔬菜，将煎饼卷好，定型。
4趁热吃！