“For a sailor, home again, prison again.”





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不错, 很清爽, 营养也够了

今天我吃了炒年糕, 家里没菜了, 所以只用胡萝卜和肉片炒

肉片照例是事先用蛋清, 生粉, 盐, 料酒调好味腌一下, 起油锅炒豆瓣酱, 下肉片和胡萝卜, 划开, 肉白了即可起锅

另起油锅, 下豆豉以及泡好的适量年糕片,两面焦黄后放适量的盐, 然后倒入肉片胡萝卜略炒, 放入蔬菜精起锅

另外还把腌肉片剩下的蛋黄跟番茄一起做了一个番茄蛋花味噌汤, 就是番茄略炒加水, 等水沸后加入调好的味噌, 关火, 放下打好的蛋黄, over~~~

照片还是忘了拍, 下次吧~
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