方舟

放入番茄角，等番茄出汁，倒进刚才调好的调料。

方舟

把蒜瓣放入爆香

方舟

把生抽（增加咸味），老抽（增加色彩），和2调羹白糖调匀。

方舟

把茄子块儿放如油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。

方舟

把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。

方舟

面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。