广东人么,大餐里绝对不可以少了老火汤,而且习惯饭前先喝汤。煲了好几个小时的菜干猪骨鸡腿老火汤,材料有:猪脊骨,鸡腿,冬菇,红萝卜,小白菜干,蚝士,甘瑶柱,姜,百合,无花果。不过我给忘记照相了。
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具体介绍一下这顿晚饭的成员吧:

餐前开胃甜点:鸡蛋甜酒小饼

是我提前一天的晚上做的,里面放了鸡蛋甜酒和葡萄干,吃起来有蛋糕的松松的口感,也有饼干的松脆。家里的烤箱比较旧了,散热不均匀一直是它的问题,所以小饼们集中了世界各地人种的特点:有白有黑有焦黄,还有混血的。

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