饼干食谱——消暑DIY（苦瓜拌荔枝） - 哥廷根(Goettingen) - 人在德国社区

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发表于 2005-7-11 23:38 | 只看该作者

最后补充下：荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盘，不仅味好，而且能消暑降火。

　

将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。

风味特点：苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩爽口，为夏日的时令佳肴。

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发表于 2005-7-11 23:38 | 只看该作者

呦，没完哪还！加塞了！

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发表于 2005-7-11 23:38 | 只看该作者

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发表于 2005-7-11 23:37 | 只看该作者

太奢侈了！有人见多在德国卖苦瓜嘛？

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发表于 2005-7-11 23:36 | 只看该作者

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发表于 2005-7-11 23:35 | 只看该作者

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