shishi

酥皮卷，
选用的是AP顶级榴槤，肉较厚身而且香甜。酥皮卷全部即焗，外层做得香松，内有一层朱古力蛋糕增加层次感，榴槤质素依旧无得弹，要等10-15分钟也是值得

shishi

鲜蓝草莓焗布甸，
这款是西式做法，效果不似平日吃的中式西米布甸，纯以鸡蛋及鲜忌廉打成，蛋香较重也特别滑，有几分像焦糖炖蛋，蓝莓焗得半破流出草莓，令布甸甜香更突出。

shishi

椰皇花心汤圆，
汤圆皮加入又香又软滑的香蕉搓成，包住较粗粒的花生馅，特别好咬口。炖椰皇很甜香，而且每个都画上笑脸，吃完嘴甜，心也甜！

shishi

瑞士热朱古力布丁

shishi

桂花椰汁鲜奶木瓜炖燕窝，
每个木瓜炖燕窝都有2两燕窝，加入椰汁炖半小时，最后加入桂花，令整个木瓜都充满清香。

shishi

南瓜糖不甩.，
于糯米皮内混入番瓜茸，用来做成番瓜糖不甩，瓜味不算太抢，是最清淡的一款番瓜甜品。

shishi

南北杏桂花炖苹果，
炖苹果不出奇，特别在以原个苹果出场，苹果已变得半腍，轻易可将苹果肉舀出来吃，吃完感觉很滋润

shishi

瑞士朱古力火锅，
每款火锅都包鲜果、棉花糖、蛋糕及自制曲奇，喜欢的话亦可以另加雪糕球或软雪糕，享受冰火乐趣