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李元芳

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发表于 2012-11-29 13:27 | 只看该作者
为神马不用剃须刀

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xinbo02570025

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发表于 2012-11-29 12:57 | 只看该作者
个人觉得酒精灯是最好的办法了，其他的火源大多会由于燃料不清洁导致猪皮被熏得黢黑。
不信我信谁

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schen820

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发表于 2012-11-29 08:59 | 只看该作者
回复 12# smiling-queen


    蜡烛烧不好，火势太小，毛没烧干净，弄的猪皮黑黑的。最后我也是先把猪脚在开水里滚一下，然后用镊子拔，还好，弄的挺干净的。

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schen820

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发表于 2012-11-29 08:56 | 只看该作者
我在店里直接定的，不知道其他方式。
不经历风雨.......

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smiling-queen

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发表于 2012-11-28 22:06 | 只看该作者
拿蜡烛烧...小心点，别和裸婚时代里姚笛一样烧到手...
我就直接拿开水烫，然后用刀刮，差不多就行，不用纠结弄得太干净;
当然炖得过程中还会脱落一些，最后剩下没多少，吃的时候用手拔拔并不麻烦；
其实毛吃到肚子里不会死人的，真的...想当年大学食堂里的猪脚啊...你懂的...

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schen820

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发表于 2012-11-28 19:18 | 只看该作者
我是到店直接预订的。
不经历风雨.......

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huanghang111

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发表于 2012-11-28 14:49 | 只看该作者
回复 9# schen820

怎么预定? 网上?

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schen820

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发表于 2012-11-28 13:33 | 只看该作者
各位给的方法很有意思，我准备点蜡烛烧，这样可能会快点！我是在Kohlscheid 的EDEKA 买的。需要预定，现场没卖的，1.99Euro/1KG，比其他肉类要便宜。
不经历风雨.......

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xxtx

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发表于 2012-11-28 00:08 | 只看该作者
直接用火烧掉啊，味道更好

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wl030120

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发表于 2012-11-27 22:41 | 只看该作者
不用你可以直接吃。

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