放入腌好的鹌鹑,把汁水也倒进去。电饭锅的煮饭按钮按下去。待冒烟后,打开锅盖,把鹌鹑翻个身,倒入半碗清水,继续煮。过10分钟左右再把鹌鹑翻个身,看看水够不够,不够的话再加小半碗。

CIMG5353.JPG (152.08 KB)

CIMG5353.JPG

臭美精, 自恋狂!

TOP

电饭锅底放切好的姜条、洋葱条、葱段。

CIMG5352.JPG (120.91 KB)

CIMG5352.JPG

臭美精, 自恋狂!

TOP

德国没看到有沙姜卖,也自然找不到红葱头,我就用别的材料代替。鹌鹑先放盐、老抽、叉烧酱腌两日。

CIMG5351.JPG (198.49 KB)

CIMG5351.JPG

臭美精, 自恋狂!

TOP