麦香奶茶

在平底锅里放上清水，米皮逐张放到水里泡软(大约2分钟吧），取出后一个方向折叠几层，用刀子把米皮切成粉皮条。
用手抓开粉皮条，用冷水冲冲，控干水，稍微倒点油，筷子撩散备用。

麦香奶茶

在越南超市买的米皮，以前用来做越南春卷用的，剩了大概7、8张的样子，一直放在柜子里。有天突发奇想，把它们找了出来。