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泡了冬菇和枸杞,鱼两面摸盐煎好后取出,用生抽、糖、盐、蒜、姜做了个汁水,放冬菇和枸杞进去小火煮5分钟,然后放进煎好的鱼两面各煮1分半钟。出锅前撒葱花即可。

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臭美精, 自恋狂!

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记得以前俺麻子最爱做红烧红衫了。那鲜鲜嫩嫩的鱼肉,加上麻子的酱料调味,味道别说有多好了!
来了德国这么多年,一直没有看到有这种鱼卖。上周去了趟很久没去的越南人开的亚洲店,居然在冰柜里惊喜的发现了这种鱼。
一包8条,5欧多。其实算很不错的价格了。

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