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Epsilon

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发表于 2007-11-22 20:04 | 只看该作者
请问第二个汤里的马蹄在哪里有得买，亚洲店吗？
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IBX

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发表于 2007-11-19 14:56 | 只看该作者
我一直对你是佩服得五体投地！

请问蚝士，甘瑶柱是什么东西呀？无花果你是用干的还是新鲜的？

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smholian

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发表于 2007-11-17 23:58 | 只看该作者

ss

lecker

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原味饼干

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发表于 2007-11-15 21:52 | 只看该作者
终于等到mm的汤了阿:biaodawo: :biaodawo: :biaodawo: 赞下先

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2007-11-15 20:02 | 只看该作者
第二个汤里的材料我都在德国买的，第一个汤里，除了花胶，其他都能买到，第三个就没有了。不过回国的话可以带些过来。
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冰雨人生

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发表于 2007-11-15 17:36 | 只看该作者
可是你说的材料这里大都没有的卖呀~
人在德国，吃在德国，健康生活

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2007-11-15 11:58 | 只看该作者
原帖由 冰雨人生 于 2007-11-12 11:11 发表
这也太补了呀~~~~~~

这个是滋阴补脾胃的补，不是补肉补血的补，不会“太”的。
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麦香奶茶

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发表于 2007-11-15 11:55 | 只看该作者
原帖由 侬家后院 于 2007-11-11 20:32 发表

花胶是什么东西? 海产类还是肉类, 是那个象肉皮似的东西吗?

花胶是一种深海鱼的鱼肚，分公和母的。公的肉身比较厚实，口感丰厚，煲出来胶质比较多，而母的肉身单薄很多，口感滑嫩些。
粤菜里的“鲍参翅肚”听说过么？被誉为四大珍品，鲍-鲍鱼，参-海参，翅-鱼翅，而肚就是花胶。
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冰雨人生

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发表于 2007-11-12 11:11 | 只看该作者
这也太补了呀~~~~~~
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侬家后院

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发表于 2007-11-11 20:32 | 只看该作者

花胶是什么东西? 海产类还是肉类, 是那个象肉皮似的东西吗?

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