1234
返回列表 发帖
麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
26# 跳转到 »
发表于 2006-12-15 12:27 | 只看该作者
原帖由 水之恋 于 2006-12-14 20:57 发表
MM的腐竹泡多久啊？我做过一次，觉得皮有点紧

如果紧，你可以用温水来泡，或者煮一下，但要小心皮包的时候会破。
还有个方法，包好以后先蒸熟，然后再煎，这样就肯定软，而且外面也脆了。
臭美精, 自恋狂!

TOP

水之恋

Rank: 8Rank: 8

积分
6466 
威望
1636  
金钱
3  
阅读权限
90 
在线时间
342 小时 
25#
发表于 2006-12-14 20:57 | 只看该作者
MM的腐竹泡多久啊？我做过一次，觉得皮有点紧

TOP

johnsilver

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
142435 
威望
50945  
金钱
3  
阅读权限
130 
性别
男 
来自
北京 
在线时间
3390 小时 

Csuchen钻石奖章Csuchen称职版主奖章
24#
发表于 2006-12-11 20:46 | 只看该作者
貌似油炸响铃
腐竹皮就是豆皮吧？？

TOP

eleven1116

Rank: 5Rank: 5

积分
950 
威望
54  
金钱
1  
阅读权限
60 
在线时间
160 小时 
23#
发表于 2006-12-11 17:55 | 只看该作者
看上去不错的样子
谢谢楼主,改天也试试

TOP

littleflyfish

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
20838 
威望
5741  
金钱
2  
阅读权限
100 
在线时间
1186 小时 
22#
发表于 2006-11-27 17:07 | 只看该作者
奶茶太棒了！！！
爱过就好

TOP

齐天圣

Rank: 8Rank: 8

积分
5970 
威望
987  
金钱
3  
阅读权限
90 
性别
男 
来自
黑石礁 
在线时间
695 小时 
21#
发表于 2006-11-27 14:08 | 只看该作者

真不错.

不能沉~
Do not pick lemon！

TOP

水静随风

积分
6420 
威望
1840  
金钱
64  
阅读权限
1 
性别
女 
在线时间
296 小时 
20#
发表于 2006-11-20 13:09 | 只看该作者
奶茶好棒~这个我喜欢

TOP

川贝儿

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
13323 
威望
3376  
金钱
13  
阅读权限
100 
来自
美丽如画的小城 
在线时间
934 小时 
19#
发表于 2006-11-17 23:26 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2006-11-17 13:54 发表

亚店都有的卖啊。


试！试！一定要试试
在信的人，凡事都能。  马可福音9:23

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
18#
发表于 2006-11-17 13:56 | 只看该作者
原帖由 Iricce 于 2006-11-16 23:19 发表
看上去很不错哦:eat:
以前我用生菜包过，不过菜叶子肯定没有腐竹皮软，容易露馅儿

用生菜包就不用再煎了吧？
腐竹皮够韧性，怎么翻都不漏馅。
臭美精, 自恋狂!

TOP

麦香奶茶

Rank: 8Rank: 8

积分
162525 
威望
54417  
金钱
349  
阅读权限
200 
性别
女 
来自
地球上的一个美丽角落 
在线时间
4706 小时 

Csuchen美食大师奖章
17#
发表于 2006-11-17 13:54 | 只看该作者
原帖由 川贝儿 于 2006-11-16 20:15 发表
在哪里买腐竹皮啊？

亚店都有的卖啊。
臭美精, 自恋狂!

TOP

1234
返回列表