小雨小鱼

先煮一下，水开了就倒掉，把鸡冲一下，再加水煮，放２个香菇，生姜，慢慢炖好了

窗外城

咖喱鸡

无妻徒行者

香菇蒸滑鸡。。。。

crazymoon

学习我邻居
鸡汤就得炖到天昏地暗才行
不超过5个小时是不行地

麦香奶茶

原帖由 蟋蟀 于 2006-9-10 20:32 发表
我喝了三天鸡汤了。炖的汤只加了八角和西洋参。还来改鸡汤面条了，西红柿青菜炒鸡蛋。:koushui.gi

我们那里没有用八角炖汤的。这个吃多了至癌的啊。

蟋蟀

原帖由 侬家后院 于 2006-9-10 19:22 发表





你, 你, 你斗胆啊~~~ 顶着这么个签名居然敢在中央办下面直接回话!  :hit.gif  我是保不了你了.... pig.gif

侬家炖鸡汤，惊动坛中央

蟋蟀

我喝了三天鸡汤了。炖的汤只加了八角和西洋参。还来改鸡汤面条了，西红柿青菜炒鸡蛋。:koushui.gi

哥廷根新居民

多放辣椒 可以先炒一下 然后稍微加一点水 小火慢慢的闷

侬家后院

原帖由 jykw 于 2006-9-10 13:36 发表
Suppenhuhn ist nicht gleich Suppenhuhn.
本人特爱喝鸡汤，所以基本什么鸡都试过了，味道最好的是那种很大只的老母鸡，新鲜的，通常半只一个包装，价格在5-6欧之间（z.B  bei Real) 。是贵一点，可是值得哦，不 ...

我这只8块多, 感觉真是油多啊~~~  :han.gif

侬家后院

原帖由 先薇之风 于 2006-9-10 13:19 发表
哇，专业yes.gif

下周炖鸡汤了

我一边炖一边考虑是不是鸡汤喝多了会长胖. 怎么觉得炖得时候自己的身体也庞大起来了呢??? :han.gif