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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2006-6-26 19:00 | 只看该作者
Sahne steif schlagen. Cremepulver und Wasser mit einem Schneebesen verrühren. Quark unterrühren und die Sahne unterheben.
来拉来拉，是这个意思：
把奶油打硬，包装里的CREMEPULVER和它要求用的水的份量放一起，用一个大碗之类的容器装好，然后搅拌均匀。
搅拌均匀后就把QUARK也倒进去，最后把打好的奶油一起搅拌进去。然后取出来倒到蛋糕BODEN上就可以了。
你是不是做那种夹心的啊？做完别忘了发上来看看。
臭美精, 自恋狂!
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浮尘

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发表于 2006-6-26 18:59 | 只看该作者
原帖由 胖胖鸭 于 2006-6-26 19:50 发表
买了一个Backmischung，做法有点看不明白：

Sahne steif schlagen. Cremepulver und Wasser mit einem Schneebesen verrühren. Quark unterrühren und die Sahne unterheben.

前两句明白，后面那句到底啥 ...


饶口令啦。 其实就是一下子一下子地把QUARK从搅上来， 而SAHNE是一下子一下子地搅下去。 :
我向往生命, 但畏惧生活.

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bitiman999

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发表于 2006-6-26 18:55 | 只看该作者
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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2006-6-26 18:54 | 只看该作者
原帖由 bitiman999 于 2006-6-26 19:53 发表
蛋糕做砸了吧lol.gif

去去去，不许捣乱！ :hit.gif

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bitiman999

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发表于 2006-6-26 18:53 | 只看该作者
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