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李博不知他是什么用意，也只好跟他握了一下。

韩海涛又道：“这可是为中国争光的机会，李博兄可不要懈怠哟。”

李博道：“我自当尽心竭力，相信韩兄也是一样。”

“说的好，说的好呀。”韩海涛哈哈大笑，口气就象是极好的朋友。

       又寒暄了一阵，韩海涛忽道：“时候不早，我得赶紧去买材料了，二位回见。”说完他推着车子从杨立与李博身边走过，侧头环顾一圈货架，鼻子耸动一下，扬手就将位于货架顶端的那一大袋‘劲无双’泡面全数丢入购物车中，矮下身子拽出另外一大包恒致泡面，然后悠然走开。

杨立一见，目光一凛，他急忙去看李博，李博脸上也露出几丝惊讶。二人均没想到韩海涛竟放过那一干华丽精美的泡面，单单挑中这几包，选择的竟然和李博一样。究竟是他也独具慧眼，还是根本只是巧合？

等到韩海涛走过食料货架的时候，李博侧过脸去，悄声对杨立说道：“刚才他选拿两包面，绝非偶然。”
杨立奇道：“哦？为什么？”

李博一指韩海涛的车子，沉声道：“中医用药讲究君臣相佐，泡面也是如此。辣酱味辛，就要用豆腐调和；肉酱油重，需以生菜解腻；海鲜酱咸而浮滑，需以木耳、海带镇住；如今他选的是无双猪骨汤面，这猪骨汤面虽香郁醇厚，出味却慢，要用生姜、红枣以及枸杞子催出味道来。”

杨立朝韩海涛的购物车里望去，里面不多不少，恰是李博所说的几味配菜。看来韩海涛于泡面一道，显然是个懂行的人。

两人正自疑惑，韩海涛在前面忽而脚步一顿，唇边露出一丝浅浅微笑，回头冲他们喊道：“对了，来的早不如来的巧。晚上我们聚餐人不多，只是吃些泡面。两位不如来我那里，一同吃个便饭如何？”

李博立刻道：“好，既然韩兄诚意邀请，我们就却之不恭了。”

杨立在一旁听了，颇为惊讶。要知道李博为人低调，平日里只是学校、家两点一线往返，极少与人来往。今天他居然肯割舍去图书馆的宝贵时间，到竞争对手韩海涛家吃饭，实在大大出了杨立的预料。
他转头看李博表情，只见后者额头微微凸出一个“川”字，心中霍然明了。韩海涛与李博在学业上一时瑜亮，如今在李博最为得意的泡面手艺上，韩海涛居然也露出一手功夫，李博自然要亲眼去见识一下，才可定心。

韩海涛很快买完东西，与二人告别后推车离开。李博望着他消失的门口，默不作声，不知道在想些什么。

到了晚上七点，杨立驱车带着李博准时到了韩海涛家。韩海涛租的房子是栋二层砖石结构小楼，旁边就挨着一个公园，颇为幽静。韩海涛与其他六个学生合租这里，价钱倒也不贵。房子外已经停了几辆车，显然都是韩海涛的客人，其中有一辆纯蓝色蓝宝基尼，极奢华之能事，十分抢眼。

两人进了屋子，看到大厅里熙熙攘攘有约十七、八个人，有男有女，都是中国人。不过奇怪的是，这几个人明显分成两边，气氛有些不自然。其中一边有六个人，三名打扮入时的美貌少女围着一个染了金发的年轻人，那年轻人坐在沙发上翘起腿来，抬起下巴一口一口吐着烟圈，颇有些嚣张气息。一条金灿灿的项链就挂在他脖子上，身上衣服皆是名牌。他身后还站着一个中年胖子和一个精悍年轻人。
韩海涛一见他们到了，热情地迎了上去，先拉着杨立的手握了又握，又拍拍李博的肩膀，冲大厅里的客人们高声叫道：“哈哈，我这里今天来了两位贵客。”

客人们见了李博，均是一惊?李博与韩海涛是宿敌，这件事尽人皆知，他居然来赴韩海涛的聚餐，这实在大出人意料。有人认识杨立，就把探询的眼光投给他，杨立只得摇头苦笑以对。

韩海涛引着他们两个进了大厅，一一介绍客人。最后他一指那坐在沙发上的年轻人道：“这位是宋献哲，他父亲是国内一个什么什么市的市长。”

那个叫宋献哲的仍旧叼着中南海，听到韩海涛在介绍他，只是冷哼了一声，敷衍地点了点头。身边三个少女发出银铃般清脆笑声，好像对他这一做派大为倾倒。

杨立扫视一圈人群，问道：“却不知今日是谁的手艺？”

韩海涛笑道：“杨会长已经饿了么？”

杨立道：“自然，赴宴如果不空着肚子，岂不是太辜负掌勺人的一番心意了？”
韩海涛眨眨眼睛，把额前长发撩起，笑眯眯道：“今天掌勺的，自然是我和宋献哲宋兄了。”

杨立和李博俱是一楞。这个宋献哲是留学生圈里著名的纨绔子弟，平日里玩闹吃喝，胡作非为，却从来没听过他会烹饪。

韩海涛别又深意地看了眼李博，转身来到大厅中央，猛击了几下手掌，示意客人们安静，然后朗声说道：“今日聚餐，是我和宋兄联袂主厨。我和宋兄相交已久，今天打算彼此切磋一下厨艺。在座的各位在品尝之余，正好为我等作个评判。”

听他说完，在场人群发出一阵窃窃私语。他们大多数人原以为今天只是普通聚餐，却没想到竟是韩海涛与宋献哲的竞较之地。杨立站在李博旁边，拉过一个韩海涛的室友，问他到底怎么回事。那个室友回答道：“那天我们跟海涛去悦来中国餐厅吃饭，海涛嫌那里的菜不好吃，说还不如他煮的泡面。结果这话被宋献哲那小子听见了，他在那家餐厅也有股份，就跳出来要找海涛麻烦。”

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杨立连忙低头再看那面条，只见表皮颜色皓白莹泽，欺霜赛雪，光洁滑嫩一如象牙，一看便知是面中极品，不禁奇道：“你究竟是怎么把它找出来的？”

李博指指自己鼻子：“靠嗅觉，一靠近货架，你就该能闻到那种属于天然粮食的本色味道，这可不是其他使用普通面粉外加颜色添加剂的泡面所能比拟的。”

杨立鼻子嗅了嗅，什么也没闻出来，只好悻悻作罢：“你还真长了个狗鼻子啊，隔着这么远就能闻的到。”

李博重新将面口袋扎好，道：“这个牌子名气不大，包装又不招人喜欢，所以名声不著，几乎没人知道。这里的老板每隔几个月才会进一批来，你手里拿的这袋估计囤积了几个月，味道有些潮气，如果是新到货的，恐怕香气更美。”说完他又俯身到货架底下，抽出另外一包。这包面包装上写着“恒致”二字，通体翠绿。

杨立奇道：“刚才你不是说那劲无双是面中极品么？怎么又选了另外一包？”
李博道：“劲无双是面中极品，但配的调味包却相对粗糙，味料不匀；这就得拿恒致的味料包来弥补了。”

“我靠……不至于吧……你是说你特意买这两种面，就是要把劲无双的面和恒致的调料包配在一起？”杨立的表情变的如周星驰电影般夸张。

李博道：“自然，劲无双的面条筋硬挺拔，恒致的料包绵软柔顺，两者一硬一软，阴阳相济。煮出面来口感着实，汤味幽远，才是一流的极品。”

杨立叹道：“我每周都来这超市，还真是空入宝山了。若非你这等高手，想来别人也发现不了这其中奥妙。看来我也得买上几包，回去让老婆煮来尝尝。”

李博微耸了一下肩膀道：“嫂夫人厨艺太差，就算拿龙肝凤髓给她，也是无济于事。”

杨立知道李博生性耿直，向来有话就说，倒也不以为忤，饶有兴趣地问道：

“哪有什么不会煮？不就是把面扔水里加热么？”

李博摇摇头，反问道：“杨立你可知道这泡面的要诀是什么？”
杨立没料到他忽然问起这个问题，想了一想，不自信地答道：“…是品牌？”

“错了。”李博颠了颠手中的面袋，徐徐道：“这泡面的要决，就在水、面、火、料四字，缺一不可。水差则汤涩，面劣则劲虚，料粗则味散，火乱则神涣。”

“我靠，太玄了吧？”杨立是个极讲究身份的人，平时温文儒雅，但现在已经忍不住说了两次“我靠”。

“一点都不玄，这都是烹饪的基本规律。单是这个火字，就大有讲究。初时需用大火，以强大的热力蒸散调料之味，使之扩散于锅中四处。若是此时热力不够，酱料难以化开，就会凝固一处，让面的滋味有咸有甜，不够平均。次时需以小火慢慢熬炖，让面条一面软化一面充分吸收融入汤中的精华。”

“我老婆煮面总说要尽量节省煤气，所以都用中火。”

“不行，泡面本是处理过的半熟炸面，若不及时以火由大调小，面条就会被煮成稀糊，没了韧劲。即将出锅之前，方才以中火合之，将已经深深渗入面条内部的味道再度逼出来。这一进一出，就能将面条的味道提高一个境界，”
杨立拍拍自己脑袋，摊开手放弃了，这些玄妙的东西他之前从来没注意过。两人正说着，忽然一个沙哑的声音忽然从旁边传来：

“杨立兄。”

杨立见有人呼唤自己名字，连忙扭头去看，脸色却是一变。来者是个与他们年纪相彷的年轻人，脸胖的发圆，留着一头披肩长发，一双眯缝眼笑眯眯的，却透着几丝锐利光芒。

来人正是李博的宿敌韩海涛。李博和杨立刚才光顾着说话，谁也没觉察他竟然也来了这个超市。

“哟，海涛，你也来买东西？”杨立冲他打了个招呼，心想不知身后的李博是什么表情。

“对，来买点东西，晚上聚餐。”韩海涛声带曾经受过损，所以声音嘶哑，好似用砂纸磨地。他看了看杨立身后，忽然笑了：“李博兄，别来无恙？”

李博面对自己的劲敌，表情如常，抬手一挥：“还好还好。”

韩海涛右手松开车把，伸到李博面前道：“听说这次的CaseCompetition你也入围了，恭喜恭喜。”

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也正因为如此，若能在这等难度竞赛中胜出，那就等于宣告自己的彻底胜利，这对李博还是韩海涛都意义深重。他们都已经临近毕业，这一场比赛，可以说是最后的对决。

两位强者，但 胜利者只能有一人。

杨立笑道：“你们这些优等生的世界，果然不是我们常人所能理解的。”

李博只“哼”了一声，却没说什么，只是双手抄在胸前闭目养神。

杨立刚要说些什么，忽然怀中手机作响。他掏出手机“唔”了几声，随即一把方向盘，车子猛然朝右边开去。

李博一惊，忙问道：“这不是去大学的路。”

杨立道：“我老婆刚打电话过来，叫我回去时带几袋泡面回家。正好有你这位专家在，不妨就陪我去一趟超市吧，占用不了你多少时间。”

李博无奈地抬腕看了看表，只得同意。

        有间超市是这所城市唯一的一家中国超市，里面摆满了琳琅满目各种中日韩风味的食物、原料与调味料、烹饪器具、零食小吃。若单从超市内部看，与国内毫无二致。这些东西在国内都是些寻常货色，俯首皆是，但在这异国他乡却显得异常珍贵.
在最靠近收银台的地方是三个硕大无比的五层白色精钢货架，上面琳琅满目地摆满了各式各样的泡面，从日式乌西面到韩国农新面，从台湾一统到国产糠师傅，一应俱全。这里是中国留学生们赖以生存的口腹支柱。

杨立和李博对其他的东西看也不看，推了辆小车直奔卖泡面的货架。货架高高耸立，里面泡面花花绿绿，名色不下二三十种。他扬头仰视，忽生感慨道： “我以前只道泡面是垃圾食品，自从吃了你煮的面，没想到这东西也能做出如此绝妙的味道。”

“学习也罢，泡面也罢，只是‘用心’二字而已。”李博淡淡回答，表情好似一位禅师。

杨立微微点了点头，随手从货架上取下一包“入前一丁”鲜虾面，问道：“我老婆特别爱吃这种口味的，你觉得如何？”

李博看都不看，立刻回道：“入前一丁味浅而面平，倒也适合初学者。只是面身底蕴有限，面劲过于酥软，调料添加的味精又太重，虽然容易烹煮出香味，却无法提升到更高一层境界。就好像傻瓜相机的自动对焦功能，对外行人来说十分便利，却从无摄影高手使用，是一个道理。”
杨立听完，连忙把它搁了回去，重新抽出一包“一统”鸡蓉面来。李博又道：“‘一统’的干燥技术一流，是以它所生产的面条干脆松爽， 不易受潮；可惜面质性燥，失之软润，口感欠佳。”

杨立又拿了一包“农新拉面”，李博摇了摇头：“美食以留有余味为上品，若是一种味道到了极致，就太过了。农辛面强韧钢直，本该用淡料平味配合，可它的调料却辛辣无比，非但不是调和之道，反而火上浇油。硬面逢辣料，又兼大火烹煮，三火汇聚，哪里是品味，分明是自焚了。”

杨立见李博说的头头是道，尴尬地把农心拉面也搁了回去，左挑右选，终于怯怯地选了包碗装的糠师傅牛肉面来。

李博一见，从鼻子嗤了一声，不禁冷笑道：“大油大荤，空见堆砌，这等俗物，不提也罢。”

杨力见他这么说，摊开手来，摆出一副无奈表情：“看来我不该跟你来买面，这也不行，那也不行，真不知道究竟什么面才能入你法眼？”
李博随手朝上一指，杨立循他手指去看，只见货架第五层的角落露出一角黄颜色的塑料袋。若不仔细看，很容易将其遗漏。

“那个？”杨立狐疑道。

“不错。”

杨立将信将疑，他轻舒猿臂，从货架最高层取下那袋泡面。这面斈牌子名为“劲无双”，包装看起来不甚精美，其貌不扬。杨立拿起面袋横竖看了几遍，实在想不通为何李博要选这包面，这个牌子他听也没听过。

李博看出杨立心中疑问，微微一笑，从他手上接过泡面，双手“嘶啦”一声扯开包装袋。霎时间杨立只觉得一阵清香咝咝扑鼻而来，这香气淡雅幽远，清新怡人，近似于花香，却比花香更醇厚朴实，彷佛母亲的双手抚过脊背一般柔和。

“这……这是什么？”杨立大吃一惊，他万没想到这普通的袋子里却藏着这等香味。

李博道：“这是上好小麦发出的香气。”

“小麦的香味？”

李博道：“不错，‘劲无双’的面粉用的是产于东北极寒之地的小麦，所以滋味饱满，品性沉稳。煮出东西来有韧劲儿，嚼头好。只有用这种小麦制成的面条，才能煮出上等味道来。”

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“久等了，海鲜菇肉泡面。”

杨立没有做声，他默默地拿起筷子，夹起了一柱面放入口中，目光不由得一凛。在随后的十几分钟里，他一句话也没有说，只是低着头一口一口地吃着，每一次咀嚼都异常仔细。

等到他把最后一根面条咽下去，再把汤全部喝干之后，杨立终于把碗放下，意犹未绝地舔了舔嘴唇，长长地呼了一口气，身体向后仰去，表情似是享受之极。站在一旁的李博没有什么表情，似乎已对这种反应习以为常。

杨立道：“这泡面煮的如此自信，看来你下周的Case Competition必可大胜。”

李博道：“泡面岂是与学业有联系？”

杨立笑道：“两者固然不同，但心意却是相通；古人只凭琴声便知操琴之人情操是否清雅、志向是否高远、是否暗伏杀机，如观其肺腑。你这泡面滋味饱满，面劲柔韧，自然是信心十足。”

李博微微露出一丝笑意，将碗收走。他知道杨立说的不错，杨立是大学中国留学生会的会长，阅人无数，眼光极准，这所大学的留学生中传言，能得杨立首肯，胜过大学教授的推荐信.
而现在李博就得了他十成的肯定。

他完全配得上这个肯定，Case Competition是这所大学每年一度的商务案例竞赛，是商学院最强学生之间的较量，难度极大，被人视为最高水准的竞争。在以往，从来没有中国留学生可以在这一竞赛中入围；而这一次，李博就奇迹般地击退了诸多强手，杀入决赛，一时间名动整个大学。

李博所精通的，并不只是泡面。

杨立用纸巾擦了擦嘴，又道：“这一次的Case Competition，还有另外一位中国人入围，你可知是谁？”

李博转过身，问道：“韩海涛？”

杨立只说了两个字：“正是。”

李博面色如常，手中却不觉把碗捏的更紧：“果然是他。”

李博捏碗的动作虽然细微，但还是被杨立一双鹰隼般的眼睛觉察到，他笑道：“看来这韩海涛果然不能轻觑。”

韩海涛与李博在国内生活在同一所城市，也是几乎同时加入这所大学，就读一个专业。两人都是顶尖高手，课程成绩旗鼓相当，一时瑜亮。这所大学里的留学生都知道，他们就是叶孤城和西门吹雪.
能叫李博心中一凛的，唯独韩海涛；能让韩海涛皱起眉头的，也只有李博。

杨立道：“你觉得自己这次胜算如何？”

李博淡淡道：“十成。”

杨立拍掌赞道：“好自信！看来这一次的Case Competition都将是一场好杀。我等闲人可有眼福了。”

李博不置可否，默默打开水龙头将碗冲洗一番，丢进洗碗机中，回头道：“可还要再吃一碗？”

杨立摇摇头，“唰”地站起身来，拍了拍肚子，带着回味无穷的表情道：“天有道，损有余而盈不足，这等珍馐，就该意犹未尽才正好，再多吃一碗就不是品，而是充饥的蠢物了。”李博一笑，也不再勉强。

没人知道李博的烹饪水平究竟如何，他从来没有做过其他任何食物。他把几乎所有的精力都放在学业上，不愿意浪费多余时间在食物的雕琢上，所以他才选择了泡面。

简捷，而且美味，好让他有更多精力投诸在学习上。
李博将手洗干净，对杨立道：“能搭我去图书馆么？我有些资料想查。”

杨立一点头：“你这碗面，就是换从这里飞回中国的机票也值了。”他掏出一串钥匙，潇洒地晃了晃：“我出去发动车，你进屋拿东西吧。”

“不必进屋了，我要带的东西都在这里。”

李博拍了拍胸前口袋，里面是一个纯蓝色的爱国者128兆U盘。李博没有电脑，报告全是在大学机房写出来的，写完就存到U盘里随身携带。

杨立把自己的Subaru开到了门口，李博上了车。杨立随即扭动钥匙，车子发出一阵轰鸣，朝着大学方向扬尘而去。

此时已近午后，南半球天空的阳光格外灼热，街上行人与车辆寥寥。杨立把着方向盘目视前方，忽然问道：“你参加比赛的报告准备如何了？”

“还没好。”李博轻轻发出一声叹息，下意识地摸了摸胸前U盘。他的报告文件全在这小小的U盘里放着。

CASE COMPETITION，又译案例竞赛。参加的学生必须独立一人完成对指定商务案例的分析，指出问题，提出改进建议，并在二十几名资深教授与几百名观众面前作一个报告。案例千头万绪，纷杂无比，要作到完美无缺极其困难。是以连李博这样的人，都不得不全力应付。