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shishi

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发表于 2005-9-6 08:52 | 只看该作者
我喜欢加一点，这样蒸出来更好，更香

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chinesehejing

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发表于 2005-9-6 07:37 | 只看该作者
不错！还真不知道发面要加糖！:)
君子小人，总在一念思量

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lik

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发表于 2005-9-5 21:26 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 5/9/2005 21:14:
hahaha，肯定别人欺负你

e……想来也不是没有可能:(despair.gi
天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能.

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shishi

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36#
发表于 2005-9-5 21:14 | 只看该作者
hahaha，肯定别人欺负你

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发表于 2005-9-5 21:00 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 5/9/2005 20:49:

你手劲这么好啊？
在西安的时候，我老听卖饼的人说，和面最好男人和
手劲大，面更香:D

实际我也不理解！我不仅是手小得畸形！还有胳膊，相对整个身材来说，好细！按说和面主要还是讲究胳膊劲，要粗壮有力的说！但我，胳膊放在我身上，不成比例地“修长”！又细又长！大概手小也是因为胳膊细！我比较胖胖，所以，在我身上即使不成比例的细、不成比例的小，也没细小到吓人的地步。可是，总而言之，怎么也理解不了为什么那十几个体重超过180的大汉和出来的面就是不如我！不是吹嘘噢~！实际我觉得自己好亏！到现在，就只会和面！想吃饺子，老得到处求人跟我搭伴儿！cry2.gif
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发表于 2005-9-5 20:49 | 只看该作者
Originally posted by lik at 2005-9-5 20:11:

不尽然吧?我们家比如包饺子的时候,一打体重超过180的男士全都甘败下风,一致推举我上!弄得我现在,一说包饺子,除了和面,什么都不会!然而我的手,比正常人都小,差不多跟小学生的手一样大!

你手劲这么好啊？
在西安的时候，我老听卖饼的人说，和面最好男人和
手劲大，面更香:D

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发表于 2005-9-5 20:14 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 5/9/2005 09:37:
还可以把包子放平锅里，加点水，盖上盖子，等水快烧没了，倒出去水，淋点油煎成黄色后，再煎另一面

哇!水煎包!
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发表于 2005-9-5 20:11 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 5/9/2005 09:25:
然后把面倒在面板上，反复揉搓-----和面很重要，最好是男人和，因为男人手劲大，和出来的面会韧，更香

不尽然吧?我们家比如包饺子的时候,一打体重超过180的男士全都甘败下风,一致推举我上!弄得我现在,一说包饺子,除了和面,什么都不会!然而我的手,比正常人都小,差不多跟小学生的手一样大!
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发表于 2005-9-5 20:06 | 只看该作者
要求加精!
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shishi

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发表于 2005-9-5 17:58 | 只看该作者
真用脚踩阿？

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