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发表于 2004-8-8 19:35 | 只看该作者

　　极品威士忌通常具有独特而诱人的口味，比如著名的单麦芽威士忌格兰菲迪，就具有清纯、柔和和幽深的独特感受。

　　嗅酒有两种方法：一种是用杯子，另一种是用手。且让我们以格兰菲迪为例来试试如何“嗅”酒...

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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发表于 2004-8-8 19:34 | 只看该作者

　　嗅酒的时候，需要注意分辨以下几点：

　　体会一下总体的嗅感是否淡雅、纯净、厚重？

　　感觉味道是柔和还是刺鼻？

　　你是否能发现你熟悉的味道？？

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。

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发表于 2004-8-8 19:34 | 只看该作者

　　一个人的嗅觉可以分辨出32种主要的气味，然而人的味蕾只能分辨出四种主要的味道。因此，“嗅”酒在品酒的过程中就显得格外重要...

情自当时已知薄，心非此夜始成灰。