今天来个新菜，看看你们有没有也这样做过？

麦香奶茶

煎鸡蛋盒子

就是把鸡蛋搅浑好，锅热油，拿汤勺舀一勺鸡蛋到锅里煎，里面包上熟的肉饼。
就是这样一个一个煎出来的，比较耗时间拉。不过我很爱吃的，猪猪也爱吃，偶尔做一次，无所谓拉！koushui.gi

啊哦

口水。。。。。。。。。

逗逗

koushui.gi```````````````蛋饺koushui.gi``````````我们这一般过年时候吃的多，主要做汤的配料koushui.gi````````````````勾起馋虫了koushui.gikoushui.gikoushui.gi

傻猪猪

哪天自己试试去，嘿

家乡菜

那个肉好看又好吃的样子. 怎么我做的猪肉, 不管做哪个部分都是臭的. 是不是德国的老母猪都瞄上我的菜盘了???

nuoya

奶茶真喜欢烹饪啊｀～不错｀～

胖胖鸭

嗯，好，知道啦，以后多练几次就成了~kiss.gifkiss.gifkiss.gif
我LG也特别爱吃，还说以后要多做，哈哈kiss.gif

麦香奶茶

Originally posted by 胖胖鸭 at 2005-6-8 06:55 PM:
奶茶啊，我今天做啦！刚吃饱，呵呵，真是挺好吃的kiss.gif

不过，对技术要求好高啊，一开始的几个都弄得乱七八糟的，直到最后几个才有点形状~blush.gif
是不是先把鸡蛋摊在锅里，然后马上放肉饼，趁着鸡蛋没完 ...

呵呵，鸭鸭今天做了啊。
是用一个勺子先舀一勺倒锅里，然后在蛋中间还没被煎熟的地方马上放入肉饼。动作的确要快。我喜欢用筷子直接把蛋的两边合起来。然后给它翻个身，放到锅的另一边。
一般来说，不能煎太久，我一般是煎到两面都有点红红的就夹起来了。轮流着煎。

胖胖鸭

奶茶啊，我今天做啦！刚吃饱，呵呵，真是挺好吃的kiss.gif

不过，对技术要求好高啊，一开始的几个都弄得乱七八糟的，直到最后几个才有点形状~blush.gif
是不是先把鸡蛋摊在锅里，然后马上放肉饼，趁着鸡蛋没完全熟再马上卷起来，再稍煎一下就出锅？得特别麻利才行，时间一长鸡蛋全熟了就卷不上了~我这么弄对吗？

麦香奶茶

Originally posted by toothy at 2005-6-8 01:38 PM:
介个北京叫 鸡蛋饺儿
奶茶是好媳妇，10分~

:D 谢谢啊！！！！！！！！！！！！！！