[中餐部] 【懒人厨房】黄金蛋卷

本帖最后由 tll 于 2011-11-8 20:22 编辑

周末在家嘴馋
弄点新鲜玩意儿


做法很简单

1.将牛奶 面粉 葱花切粒 两只鸡蛋  虾皮一大 盐 鸡精(一点点就好了,据说蛋+鸡精是不健康的搭配哦,但是没有鸡精真的没那么好吃!)
  一起放入碗里打成浆糊 静置5min醒面;
2.平底锅烧热(两汤勺的分量就ok了哦,有Butter的做出来更香!!!)
   一边把浆糊倒下  一边用勺子将其抹均匀  
   正面差不多变面饼了   就打个蛋在上面   用勺子将蛋弄散再抹均匀在面饼上
   蛋与面饼成一体了   就翻一面再煎一煎   然后快速用筷子将其卷成蛋卷状   再翻滚着煎一下;
3.起锅 在盘子上把蛋卷切成一块块  然后可以就开吃啦!
IMG_0269_副本.jpg

IMG_0269_.jpg

15min内完成的东东,室友们都说 无论颜色和味道都可以跟中国馆子里的媲美哦~
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回复 9# huangjy

就是后来打上去的鸡蛋

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回复 18# zebrafisch


    danke sehr!!

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真挺漂亮的

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回复 16# 麦香奶茶


    谢谢版主!!!一定一定!

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回复  麦香奶茶


    呵呵。。。原本做的时候没打算发帖的。。。就是做完了吃的时候发现挺好吃的然后拍 ...
tll 发表于 2011-10-24 21:52



    做的很棒,以后有时间有兴趣的话,记得拍过程图哦。楼主以后常来!

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回复 12# jeanine


    哈哈。。多谢mm提醒。。。现在已经重新编辑了一下了:)

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回复 13# 麦香奶茶


    呵呵。。。原本做的时候没打算发帖的。。。就是做完了吃的时候发现挺好吃的然后拍了两张。。。所以没有过程图哦。。。不好意思:)

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