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麦香奶茶

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tT
发表于 2009-4-21 07:15 | 只看该作者

[中餐部] 油煎饼加鸡粥

本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-19 17:12 编辑

好长时间没发关于做菜的日志了。做菜是天天都会做的，只是之前一直沉迷于种菜，而忽略了要去动脑子想些新花样来做。
现在天气暖和了，不想老吃煮饭炒菜，于是偶尔也会弄些其他小玩意，例如煲个粥，煎个饼什么的。

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爱在柏林

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发表于 2009-5-27 01:35 | 只看该作者
这些我常做，我相册里N多吃的
响穹波罗的海之滨，感受德国的脉动！

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Mario

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发表于 2009-5-15 13:15 | 只看该作者
学习下
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lydia_fairy

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发表于 2009-5-10 21:52 | 只看该作者

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andreaduan

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发表于 2009-5-2 09:40 | 只看该作者
到了一定境界了，就没有标准了

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karen_zpw214

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发表于 2009-4-21 15:04 | 只看该作者
OH..咁就有D难度了....

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2009-4-21 14:32 | 只看该作者
要放多少面粉和多少水啊？份量是多少啊？
karen_zpw214 发表于 2009-4-21 11:10

这个度我说不好，你试试加好面粉后一边放水一边搅拌。我没有量过具体分量，都是凭感觉的。抱歉~
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karen_zpw214

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发表于 2009-4-21 10:10 | 只看该作者
要放多少面粉和多少水啊？份量是多少啊？

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
7#
发表于 2009-4-21 07:17 | 只看该作者
其实我本人对面食不太感兴趣，不过老公喜欢吃，所以不时还是会做一下的。
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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2009-4-21 07:17 | 只看该作者
平底锅放油，摊开；倒入3汤匙面粉糊，摊开，两边煎成金黄即可。

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