12
返回列表 发帖
我是糖糖呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
29179 
威望
1085  
金钱
19  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
中国广西 
在线时间
5033 小时 
1# 跳转到 » 正序看帖
打印
tT
发表于 2009-2-22 14:31 | 只看该作者

啊哈～蛋挞～

哪位高手知道怎么把皮做得酥一点？

未命名.jpg (66.64 KB)

未命名.jpg

收藏 分享
免费答疑，内容不限，每天在线。电话 0234 32 45 985，邮箱Wanyi.Tang@akafoe.de 波鸿信息博客http://blog.sina.com.cn/tangtangatbochum
Share |
Share

n5614

Rank: 4

积分
497 
威望
170  
金钱
0  
阅读权限
50 
在线时间
10 小时 
11#
发表于 2009-2-23 13:54 | 只看该作者
这里图文并茂：http://www.gtogt.com/cp_detail_2665.htm

TOP

漆黑之羽

Rank: 8Rank: 8

积分
5645 
威望
524  
金钱
0  
阅读权限
90 
在线时间
810 小时 
10#
发表于 2009-2-23 00:06 | 只看该作者
挖...糖糖好厉害哦....

TOP

过江龙

Rank: 8Rank: 8

积分
8466 
威望
1306  
金钱
39  
阅读权限
90 
性别
男 
在线时间
954 小时 
9#
发表于 2009-2-22 21:54 | 只看该作者
外面做好的酥皮好像是有猪油包进去的，我家有个穆斯林，这个基本上行不通。。。
我是糖糖呀 发表于 2009-2-22 20:06

外面的酥皮发起来很厉害,不适合做蛋嗒

TOP

我是糖糖呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
29179 
威望
1085  
金钱
19  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
中国广西 
在线时间
5033 小时 
8#
发表于 2009-2-22 21:02 | 只看该作者
植物油就可以啊，色拉油、普通炒菜的油。
hettyw 发表于 2009-2-22 20:25

我自己做的话肯定是用黄油和植物油，我是回楼上的话罢了。
免费答疑，内容不限，每天在线。电话 0234 32 45 985，邮箱Wanyi.Tang@akafoe.de 波鸿信息博客http://blog.sina.com.cn/tangtangatbochum

TOP

hettyw

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
74875 
威望
14048  
金钱
13  
阅读权限
120 
在线时间
6965 小时 
7#
发表于 2009-2-22 20:25 | 只看该作者
植物油就可以啊，色拉油、普通炒菜的油。
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

TOP

我是糖糖呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
29179 
威望
1085  
金钱
19  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
中国广西 
在线时间
5033 小时 
6#
发表于 2009-2-22 20:06 | 只看该作者
直接买酥皮。
Laufen 发表于 2009-2-22 18:36

外面做好的酥皮好像是有猪油包进去的，我家有个穆斯林，这个基本上行不通。。。
免费答疑，内容不限，每天在线。电话 0234 32 45 985，邮箱Wanyi.Tang@akafoe.de 波鸿信息博客http://blog.sina.com.cn/tangtangatbochum

TOP

Laufen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
47282 
威望
3564  
金钱
6  
阅读权限
110 
来自
Aachen 
在线时间
7557 小时 
5#
发表于 2009-2-22 18:36 | 只看该作者
直接买酥皮。

TOP

hettyw

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
74875 
威望
14048  
金钱
13  
阅读权限
120 
在线时间
6965 小时 
4#
发表于 2009-2-22 16:38 | 只看该作者
哇，真不错！
皮的成分里多一点油，应该烤出来会酥一点。
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

TOP

我是糖糖呀

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
29179 
威望
1085  
金钱
19  
阅读权限
110 
性别
女 
来自
中国广西 
在线时间
5033 小时 
3#
发表于 2009-2-22 16:10 | 只看该作者
啤酒加炼乳。。就做出蛋挞了？？好厉害~~
往事 发表于 2009-2-22 15:33

。。。。。。。。。。。。。
还真得谢谢你帮我找炼乳呢～
啤酒不关我的事。。。。
免费答疑，内容不限，每天在线。电话 0234 32 45 985，邮箱Wanyi.Tang@akafoe.de 波鸿信息博客http://blog.sina.com.cn/tangtangatbochum

TOP

12
返回列表