12
返回列表 发帖
schmaltz

Rank: 5Rank: 5

积分
527 
威望
140  
金钱
0  
阅读权限
60 
性别
男 
在线时间
26 小时 
1# 跳转到 » 正序看帖
打印
tT
发表于 2009-1-28 20:01 | 只看该作者

红烧猪蹄

今天，我小妹生日，首先祝她生日快乐！
然后我今天做了一个木耳炒肉，然后第一次做了红烧猪蹄，超成功啊，不管是色香味，还是意形，很高兴，发帖自我庆祝！
收藏 分享

纯净水可可

Rank: 4

积分
462 
威望
79  
金钱
0  
阅读权限
50 
来自
南京 
在线时间
48 小时 
12#
发表于 2009-2-11 21:10 | 只看该作者
没菜谱啊，我自己做的啊，先把猪蹄洗干净，把灶打开，直接把毛烫掉，把猪蹄外面多割几刀，油热后，葱姜蒜花椒爆香，放猪蹄炒5分钟，加水，盖盖子，煮，直到用筷子可以很容易的戳进猪蹄去，倒掉所用的水，不要可惜那些 ...
schmaltz 发表于 2009-2-2 16:45

我突然发现了一个问题。
你没有放八角。
没有关系么？

TOP

纯净水可可

Rank: 4

积分
462 
威望
79  
金钱
0  
阅读权限
50 
来自
南京 
在线时间
48 小时 
11#
发表于 2009-2-3 21:48 | 只看该作者
6# schmaltz

还是不会做。看着写的好简单的样子。

TOP

schmaltz

Rank: 5Rank: 5

积分
527 
威望
140  
金钱
0  
阅读权限
60 
性别
男 
在线时间
26 小时 
10#
发表于 2009-2-2 21:22 | 只看该作者
8# hettyw


口水

TOP

schmaltz

Rank: 5Rank: 5

积分
527 
威望
140  
金钱
0  
阅读权限
60 
性别
男 
在线时间
26 小时 
9#
发表于 2009-2-2 21:22 | 只看该作者
7# ichbinmomo


KOFLAND有卖，才1欧多一盒，估计德国人不吃，所以便宜卖，其实，猪蹄最好吃了，好像没有脚趾哦，挺干净的

TOP

hettyw

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
74875 
威望
14048  
金钱
13  
阅读权限
120 
在线时间
6965 小时 
8#
发表于 2009-2-2 20:29 | 只看该作者
我刚炖了鹌鹑莲子汤，香香甜甜的……
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

TOP

ichbinmomo

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
13305 
威望
1166  
金钱
3  
阅读权限
100 
来自
konstanz 
在线时间
2014 小时 
7#
发表于 2009-2-2 18:29 | 只看该作者
请问这个猪蹄有脚趾咩？
死胖子一大只！

TOP

schmaltz

Rank: 5Rank: 5

积分
527 
威望
140  
金钱
0  
阅读权限
60 
性别
男 
在线时间
26 小时 
6#
发表于 2009-2-2 16:45 | 只看该作者
没菜谱啊，我自己做的啊，先把猪蹄洗干净，把灶打开，直接把毛烫掉，把猪蹄外面多割几刀，油热后，葱姜蒜花椒爆香，放猪蹄炒5分钟，加水，盖盖子，煮，直到用筷子可以很容易的戳进猪蹄去，倒掉所用的水，不要可惜那些作料，因为不倒掉，你会觉得很腻的，一层的油啊，洗锅，重新热油，爆香作料，将熟透的猪蹄放入油料，翻滚的吵一下，然后加醋和酱油，多翻吵一下入味，然后就可以了，我做菜都是凭想象的，呵呵

TOP

schmaltz

Rank: 5Rank: 5

积分
527 
威望
140  
金钱
0  
阅读权限
60 
性别
男 
在线时间
26 小时 
5#
发表于 2009-2-2 16:36 | 只看该作者
呵呵

TOP

sorrowfox

Rank: 8Rank: 8

积分
6954 
威望
1286  
金钱
0  
阅读权限
90 
在线时间
804 小时 
4#
发表于 2009-1-30 13:27 | 只看该作者
........不上菜谱水你啊！

TOP

12
返回列表