周末小炒一二

数年寒窗,辗转德意志, 尝尽留学生之酸甜苦辣. 今略有闲暇, 便将留学大众之家常菜肴一一做来, 既欣欣然, 自得其乐, 又望诸位朋友能同享烹炸之妙, 稍解锅碗瓢盆之恼. 每周末小炒一到二个和大家共同分享.





[ 本帖最后由 mixi 于 2008-10-12 13:51 编辑 ]
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看你的原料像是新鲜的瓦

我在汉诺威看到有速冻的竹笋

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原帖由 Hello-Kitty 于 2008-10-19 23:31 发表
竹笋?
新鲜的么?
哪有卖的阿

有干的竹笋和装在袋里的湿竹笋. 没有看见新鲜的. 干的味道比较酸,但耐煮. 湿的会嫩一些. 在前面帖子里提到的亚洲店里购.

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竹笋?
新鲜的么?
哪有卖的阿

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原帖由 tc0396 于 2008-10-18 23:43 发表
是啊 南方人喜欢煲汤!!

我既是南方人,也是北方人.
最近有点忙. 暂时封笔. 欢迎朋友们在此切磋厨艺, 和大家共同分享自己的拿手好菜. 再会!

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南瓜炖扁豆

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是啊 南方人喜欢煲汤!!

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好多汤,楼主是广东人吧

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冬菇红枣竹笋炖鸭汤

[ 本帖最后由 mixi 于 2008-10-18 14:47 编辑 ]

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原帖由 midimidi 于 2008-10-13 22:17 发表
网络之于美食的局限性--只能看不能尝.....:noway:
能订餐吗

:snivel:That's a touchy issue!

[ 本帖最后由 mixi 于 2008-10-15 17:08 编辑 ]

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