再推新品：欢迎品尝 “蒜茄子”，“狗宝咸菜”，“辣白菜”

人参娃儿

桔梗（Platycodon grandiflorum）( 牛蒡 )为桔梗科桔梗属多年生草本植物，朝鲜人把它叫做“道拉基”。朝鲜族有一首非常好听的《桔梗谣》唱的就是这种植物。再诱人点也有叫“小人参”的！ :naughty:
桔梗是自己最爱吃的朝鲜咸菜/泡菜，特别喜欢它独特的口感和清香。平时也喜欢自己动手做，发现自己手艺越来越有长进，加上这次回国，从婆婆那儿传授的独到的腌制方法，吃过的朋友们都说好吃。
它不是腌泡菜，而是把晒干过的桔梗用凉水泡开，再放蒜，糖，醋等拌的拌凉菜。味道一点点甜，一点点酸，很是爽口！
凡购买500g以上可以送到 Duesseldorf, Duisburg，Essen等各大火车站。量少的可以在Duisburg火车站交货。本人觉得比起别的咸菜健康，味美，物有所值哦！
价格：一公斤10欧！
为了健康起见，此拌凉菜冷藏不得超过一周，建议大家一次不要买太多，也恕不能提供给鲁尔区以外的朋友们。
想品尝一下吗？提前一天预订就可以！
因为放了蒜，周末是品尝的最佳时间哦！

联系方式：站内短信和MSN皆可！(取货前请提供手机号码,方便联系）
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2008-2-25 22:30


朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
    辣白菜作为朝鲜族一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。
    应大家的强烈要求,经过几天时间的挑选原料,精心准备,今天终于可以隆重推出朝鲜族特色美食---"辣白菜"!!!
    价格:每公斤六欧!半公斤起订!
    因为腌制一次费时,这次采取每周周三,周末两次统一送货方式!希望大家谅解!!!
    联系方式:站内短信和MSN皆可(取货前请提供手机号码,方便联系）
    谢谢大家支持!!!
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2008-2-25 22:30



蒜茄子，味美爽口，是餐桌上的一道美肴。连《马可波罗游记》中都曾提及：“冷秋，京人常蒜与茄共腌之，混吃，酒肆中频见，置于细碟，条吃侑酒，值廉”。 特点：清凉爽口，味道香浓，增进食欲，有益健康。
这次推出本人得意拿手小菜：朝鲜族风味蒜茄子！欢迎大家品尝！！
价格：一公斤12欧。
联系方式同上。
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2008-2-26 16:08

[ 本帖最后由 人参娃儿 于 2008-4-16 11:42 编辑 ]

nicepass

原帖由 人参娃儿 于 2008-5-14 19:43 发表

那个应该是辣白菜的味儿，不是蒜茄子的味儿吧？:naughty:
辣白菜的味儿是挺大的，就算是拿密封的保鲜盒装，还是会漏点儿的。我也为这事儿挺愁的，我们家冰箱也一打开就有辣白菜味儿。不过没办法，本来就那样，喜 ...

冰箱现在没有味道了。 书包也没味道了，因为上次不小心碎了一瓶啤酒在包里，我给洗了，

人参娃儿

原帖由 板栗 于 2008-5-13 10:16 发表
这次没有给我发短消息啊？？？错过了！遗憾。。

下次去的话，通知你哈！ 我也不好意思主动问你啊？呵呵！

人参娃儿

原帖由 nicepass 于 2008-5-12 14:42 发表


那个茄子挺好的，就是味道太大啦。 当时放在包里拿回家后，包里全是那个味道。后来放在冰箱里，又把冰箱都弄成那个味道了。:noway: 明明包的严严实实的。

建议你用塑料盒子密封。

不知道LZ有什么好建议吗？ ...

那个应该是辣白菜的味儿，不是蒜茄子的味儿吧？:naughty:
辣白菜的味儿是挺大的，就算是拿密封的保鲜盒装，还是会漏点儿的。我也为这事儿挺愁的，我们家冰箱也一打开就有辣白菜味儿。不过没办法，本来就那样，喜欢吃的人的都知道，也就习惯了。呵呵！
我能想象，那个味儿困扰你好几天了吧。不好意思啊。

人参娃儿

原帖由 悠悠仙子. 于 2008-5-12 12:40 发表
拿到了，各有特色，夏天一碗白饭的 不错伴侣
觉得蒜茄子稍微咸了点

天气热了，所以做的比平时的咸了一点。不好意思啊，下次一定注意！

板栗

这次没有给我发短消息啊？？？错过了！遗憾。。

nicepass

原帖由 悠悠仙子. 于 2008-5-12 12:40 发表
拿到了，各有特色，夏天一碗白饭的 不错伴侣
觉得蒜茄子稍微咸了点

那个茄子挺好的，就是味道太大啦。 当时放在包里拿回家后，包里全是那个味道。后来放在冰箱里，又把冰箱都弄成那个味道了。:noway: 明明包的严严实实的。

建议你用塑料盒子密封。

不知道LZ有什么好建议吗？

悠悠仙子.

拿到了，各有特色，夏天一碗白饭的 不错伴侣
觉得蒜茄子稍微咸了点

悠悠仙子.

原帖由 nicepass 于 2008-5-7 22:03 发表
做的，很好吃，只不过上次买多了，没能吃完

早知道，和我分嘛

juana

很想订,可是我要周日才能去科隆呢