zt菜肉虾仁大馄饨

欺负大象

每次到餐馆吃馄饨，女儿总说没有妈妈做的好吃。想来，从小到大，家里除了米饭以外，我们家吃的馄饨次数绝对比面条多得多，我们在一旁帮忙，把做馄饨的一套也记得滚瓜烂熟。我也相信，只要是我的同乡，也一定都会做这个传统点心。
材料：肉糜，青菜，（荠菜，）虾仁，豆干，榨菜，紫菜，香菇
调味料：盐，酱油，料酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，鸡蛋一个
汤料：高汤，盐，白胡椒粉，葱末，鸡精，麻油
做法：1。把材料剁碎，拌入调味料，成肉馅。
          2。包馄饨。对折，再折，捏住两角，按紧。
          3。入沸水煮，至馄饨上浮。
          4。盛入有高汤的碗内，洒上汤料。即成。

包好的馄饨，像一排排金元宝。

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2007-11-27 10:25

出锅的馄饨。孩子不爱吃葱，就免了。

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2007-11-27 10:25

:eat: :eat: :eat: :eat: :eat: :eat: :eat:

小胖子哦

原帖由 不朽的神话 于 2007-12-8 01:03 发表



那你每天不用吃饭、不用睡觉、不用上厕所了

心中都可以了……

经典！

不朽的神话

原帖由 1205 于 2007-12-7 22:49 发表



境界太低!

要做到身外无台, 心中有台

那你每天不用吃饭、不用睡觉、不用上厕所了

心中都可以了……

1205

原帖由 小胖子哦 于 2007-12-6 23:54 发表

有大台子，有小台子，习惯了一个台子，换成别的台子还不如你从来不玩的呢

境界太低!

要做到身外无台, 心中有台

不朽的神话

原帖由 小胖子哦 于 2007-12-6 23:54 发表

有大台子，有小台子，习惯了一个台子，换成别的台子还不如你从来不玩的呢

你还换不同的台子玩过。看来身经百战，经验十足了……

飞翔的小猪

:dont_beat_me_up: 好吧

小胖子哦

桌上足球

飞翔的小猪

原帖由 小胖子哦 于 2007-12-6 23:54 发表

有大台子，有小台子，习惯了一个台子，换成别的台子还不如你从来不玩的呢

:oooo: 什么台子撒

小胖子哦

原帖由 不朽的神话 于 2007-12-6 23:41 发表



这两天都抽点时间摸在K台上，上上手。以前从来不玩得说~
这样改天才能跟你玩得起来。你肯定玩得比我好，呵呵~

有大台子，有小台子，习惯了一个台子，换成别的台子还不如你从来不玩的呢

不朽的神话

原帖由 小胖子哦 于 2007-12-6 21:28 发表
我没兴趣

这两天都抽点时间摸在K台上，上上手。以前从来不玩得说~
这样改天才能跟你玩得起来。你肯定玩得比我好，呵呵~