~Show今天新烤的蛋糕~

~黑莓樱桃芝士蛋糕配水果色拉~

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就是觉得把蛋打得好最难,因为么有搅拌器...
等我写完论文,就去找你们取经~

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原帖由 sunrisesunset 于 2007-10-28 09:41 发表
我好想学做蛋糕啊,但是试过两次都米有成功:tearbath:
你们有用搅拌器么?还是全部手工?lz能够把做法也分享下就好了


如果你在bochum或者附近,和葡萄联系吧.一起做一次也就什么都会了
~net is infinite~

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回复 5# 的帖子

其实我自己只吃到一小口,被一群印度学生分吃啦~:tearbath:

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菜谱很简单

Boden:
125g Mehl
1 MspBackpulver
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
50gMargarine
Den Teig 30Min. Kühlstellen, dann gefettet mit Semmelbröseln ausgestreute Springform damitauslegen.

Teig:
1 kgMagerquark
3 Eier
200g Zucker
1 PVanillepudding
125gMargarine
Gutmiteinander verrühren, auf dem Boden in der Springform geben und bei 175 Grad60-70 Min. backen (Gasherd stufe 2-3).


如果你要做成水果或者巧克力味道的,就在Teig里添加即可。

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我好想学做蛋糕啊,但是试过两次都米有成功:tearbath:
你们有用搅拌器么?还是全部手工?lz能够把做法也分享下就好了

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原帖由 feelingspace 于 2007-10-27 23:57 发表
还有多的蛋糕么,看了几次,除了口水,其他啥都没留下



:astonishment: 那你家的键盘岂不是已经……
两只小蜜蜂呀~飞到花丛中呀~飞呀~飞呀~~

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原帖由 葡萄 于 2007-10-28 00:29 发表
感觉蛋糕跟水果一对比,失色很多。:noway:
实际是粉紫的颜色。


今后我再努力...
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