炖了五个半钟头的冰糖银耳

葡萄

制作方法：

1。将银耳用 温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根
2。放入锅中加水，冰糖，煮开后改小火炖，大概四五个小时后银耳才会发软和黏稠（一定要有耐心，银耳比牛肚还难煮烂！）。
3。食用时可依个人口味洒上桂花蜜或加牛奶，今天放的是桂花。

特色：

银耳功用：强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。

冰糖功用：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。

桂花功用：味香，有化痰、止咳、生津、止牙痛。

zhao

原帖由 陈进男 于 2006-5-9 09:00 发表
这种东西， 花钱雇我我也不吃

你放心，就是你给钱，也不给你吃的。。

zhao

原帖由 Apotheker 于 2006-5-14 13:07 发表


为人不识陈进男,
即使做鬼也欣然.

居然敢欺负葡萄mm,找打!!!no.gif

lol.giflol.gif

Apotheker

原帖由 陈进男 于 2006-5-9 09:00 发表
这种东西， 花钱雇我我也不吃

为人不识陈进男,
即使做鬼也欣然.

居然敢欺负葡萄mm,找打!!!no.gif

抓狂

口水ing.........

chinesehejing

好，我也煮！lol.gif

水瓶座小天天

其实没那么多所谓和讲究的， 开开心心做开开心心吃就是了～～～

mm不要介意， 我很罗嗦的， 是唐僧。。。。。。。。

葡萄

原帖由 水瓶座小天天 于 2006-5-9 00:02 发表
是盐啦。。。。。

这个，这个。。。我不是学物理的，没有办法说清楚。

但是从小看家里的老人在煮粥的时候都会放一小勺糖，我就想当然了。
传统中也许有很多科学存在，哈哈。

水瓶座小天天

女孩子嘛， 吃点红枣杞子什么的咚咚， 补血的