10种成都小吃及其来历 (转)


 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
Share |
Share

成都最好吃的川菜全部在非常隐蔽的地方
真正餐馆里的那不过是吃着玩的
这个跟寿司和日本料理
PIZZA跟意大利菜
是一个道理

TOP

原帖由 屁炮河马 于 2006-3-27 07:42 发表


我要抓狂了!!!
:Q:koushui.gi

如果说看见美女的时候心跳得想小鹿, 现在我口干舌燥,嗓子哑,心跳得象大鹿,呼吸都困难

明显缺乏锻炼,我早就练的面对这些图片面不改色了,天天看n次。。。
四川,你永远是我心中最美的乐土!我为你骄傲,为你祈祷!

TOP

原帖由 LESLEY27XU 于 2006-3-26 15:50 发表
毛血旺不算小吃吧。

这个才是钟水饺


我要抓狂了!!!
:Q:koushui.gi

如果说看见美女的时候心跳得想小鹿, 现在我口干舌燥,嗓子哑,心跳得象大鹿,呼吸都困难

[ 本帖最后由 屁炮河马 于 2006-3-27 07:45 编辑 ]
乾坤俯仰看兴亡

TOP

第一次,图片让我想起了失去的恋人. 真是撕心裂肺的痛苦! 抱着显示期迷失了良久,清醒过来发现哈喇子流了一桌子,可爱的肚还是一样的饿xinsui.gif

已经两顿没着落了.....

[ 本帖最后由 屁炮河马 于 2006-3-27 07:46 编辑 ]
乾坤俯仰看兴亡

TOP

中国吃的东西太多了~~真是一辈子都吃不尽~~~~
人在德国,吃在德国,健康生活

TOP

毛血旺不算小吃吧。

这个才是钟水饺

[ 本帖最后由 LESLEY27XU 于 2006-3-26 15:51 编辑 ]

钟水饺2.jpg (64.7 KB)

钟水饺2.jpg

001002002_443059_1.jpg (69.44 KB)

001002002_443059_1.jpg

青城后山老腊肉.jpg (49.32 KB)

青城后山老腊肉.jpg

四川,你永远是我心中最美的乐土!我为你骄傲,为你祈祷!

TOP

原帖由 shishi 于 2006-3-12 18:12 发表
看得我心痛

santasmilesantasmilesantasmile

TOP

原帖由 Flea 于 2006-3-12 12:23 发表
还有吗

还没有吃饱呀?

TOP

看得我心痛

TOP