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Originally posted by 自闭症小孩 at 2005-10-6 11:10 PM:
是我幻觉吗?我看见的是李宇春


不是幻觉,她就是鸭子。:P

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是我幻觉吗?我看见的是李宇春

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口水ing

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太复杂了

国内5欧元就一只,唉
维亚切斯拉夫·米哈伊洛维奇·莫洛托夫是个好同志,他拒绝与受迫害的妻子离婚。

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Originally posted by Agatha at 2005-10-3 11:58 PM:
"转贴烤鸭方子"
准备过程:
1.完全解冻鸭子,除去内脏,切去鸭头,鸭翅上半部,鸭脚
2.烧一锅开水,水一定要烫,抬起锅直接往鸭皮上淋,看见鸭皮收缩,即换位置接着淋,直到整只鸭的鸭皮收缩为止,但 ...



酱紫哦~~yes.gif
轻轻的我走了,不带走一片云彩

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神经

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"转贴烤鸭方子"
准备过程:
1.完全解冻鸭子,除去内脏,切去鸭头,鸭翅上半部,鸭脚
2.烧一锅开水,水一定要烫,抬起锅直接往鸭皮上淋,看见鸭皮收缩,即换位置接着淋,直到整只鸭的鸭皮收缩为止,但千万不要把鸭皮烫烂
3.把盐,料酒,酱油和在一起,料要足,刷在鸭子身上,多刷几遍,腌30分钟到一小时
4.蜂蜜加点水调匀,不要稠,用之刷鸭皮
5.30分钟--1小时之后,直至鸭皮基本干了,再刷1遍蜂蜜水
6.风干鸭子,我在晚上开始收拾鸭子,然后晾一整夜,第二早上看见鸭皮几乎干掉,这样鸭皮就能烤脆
7.在烤鸭之前,用面包浸水,塞到鸭肚内,补充水分保持鸭肉鲜嫩;再把一个苹果,切两半,放入鸭子腹腔内,起撑开皮和吸味的作用

烤制过程
1.烤箱200度预热
2.200度,烤30分钟.下面用个托盘接油。如果用烤盘烤,注意把鸭肚,肉多油多的一面向上放,鸭脊背挨着架子放.
3.120度,烤1个小时,我用的鸭是2100g,如果鸭子较大,每增加500g,约延长30分钟
4.取出鸭子翻面(这是唯一的一次翻面),200度,烤20分钟,直至鸭皮呈暗红色,关烤箱,取出

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Originally posted by superpopeye at 2005-10-3 10:20 PM:



你真会顶

看来你也挺烦他的

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