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lilyn01

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发表于 2006-11-27 21:45 | 只看该作者
用蒜蓉豆豉配豆腐炒出来味道也不错哦。。。


葱花炝国，下豆腐（建议提前用水煮一下豆腐，因为这里的豆腐多少都有点酸酸的味道，煮过好很多）。少量盐，因为蒜蓉豆豉酱是有咸味儿的。视个人口味添加豆豉酱后出锅。如果喜欢清淡，不放豆豉味道也很好哦~~~偶就是爱吃豆腐！

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lilyn01

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发表于 2006-11-27 21:40 | 只看该作者
今天上两道素菜~~~
豆角别忘了最后撒蒜沫，很快就出香味啦。。。

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nova_zhu

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发表于 2006-11-27 16:02 | 只看该作者
天哪，吃的真丰富

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keynes06062006

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发表于 2006-11-27 00:28 | 只看该作者

谢谢

顶下

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qqqyeah

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发表于 2006-11-26 20:20 | 只看该作者

凉拌西兰花

凉拌西兰花其实应该用辣椒油来调味，同时放盐，加点醋，略偏酸，而不是放糖，这样才更有中餐的特色。如果没有辣椒油，直接在火上烧点热油也可以。注意在浇热油时小心别被油溅着。

原帖由 lilyn01 于 2006-11-22 21:41 发表
凉拌西兰花

西兰花水煮熟，撒盐，糖，几滴橄榄油即可。
吃这个最好同时吃些牛肉，记不清哪种东西了，可能是维B12吧，这样配合吸收最好。

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winnie529

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发表于 2006-11-26 19:22 | 只看该作者
原帖由 胖胖鸭 于 2006-11-26 19:20 发表


猪
我记下了


不就是忘了手机  坐错车么

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胖胖鸭

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发表于 2006-11-26 19:20 | 只看该作者
原帖由 winnie529 于 2006-11-26 19:16 发表
鸭
你赶紧再多弄几道菜
回头我去了我帮你检验你的手艺


猪
我记下了

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winnie529

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发表于 2006-11-26 19:16 | 只看该作者
鸭
你赶紧再多弄几道菜
回头我去了我帮你检验你的手艺

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胖胖鸭

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发表于 2006-11-26 19:15 | 只看该作者
这么多好吃的啊~~

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winnie529

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发表于 2006-11-26 19:07 | 只看该作者
不错 不错啊~~~

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