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maize33

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发表于 2010-12-20 20:22 | 只看该作者

[西餐部] 胡萝卜奶油汤

本帖最后由 maize33 于 2011-1-7 05:25 编辑

胡萝卜400克
生薑小许
洋葱一个
素菜汤粉 （六份一粒）
盐和胡椒各少许
水 600 毫升
250g 奶油半个

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maize33

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发表于 2010-12-20 21:52 | 只看该作者
汤面的是南瓜子

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longwen1985

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发表于 2011-1-4 15:34 | 只看该作者
怎么做？不详细啊

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maize33

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发表于 2011-1-6 22:36 | 只看该作者
本帖最后由 maize33 于 2011-1-7 05:37 编辑

胡萝卜，生薑，洋葱切粒；用小许牛油炒香
加水，素菜汤粉，盐和胡椒；用筷子搅拌一下
待胡萝卜煮透时用 stabmixer 搅拌
加奶油再煮一下
炒香南瓜子放汤面

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