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发表于 2010-2-28 12:43
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) e7 e9 M& D$ E4 E4 b5 G1 S, A' c. U U
) W2 I9 I1 ]% i; k+ X, y德国警方对中餐馆展开大规模调查,理由是"保护中餐馆厨师作为劳工的合法权益"。 而调查的时间正值德国受经济危机的影响,就业市场不景气,以及当时即将迎来的德国联邦政府以及多个州政府换届大选之前。但是,这次搜查行动的"保护对象"--中餐馆从业人员却并不一定对此领情。比如在波恩某家餐馆打工的陈姓厨师甚至怀疑警方的搜查行动背后另有玄机。据媒体报道,这名厨师曾表示"长这么大,第一次尝到受辱的滋味。"1300多名参与搜查行动的德国警察听了这样的话,不知会有怎样的心情。
) `! K& V+ x% B9 q. m% M据德国当地华人报纸报道,此次搜查活动更是掀起了一股厨师控告老板之风。 更有律师从中看到了获利的机会,采取各种手段鼓动厨师状告老板。而老板们则以各种协会,总会,联合会的名义发表抗议,对内联手商议应对措施,通过各种传播渠道告知同行应如何面对如此"要挟"。: d: ~, |/ W% y+ s! L
中餐馆厨师们提出的维权要求到底合不合理, 他们在整个事件当中是不是仅以受害者的身份出现? 这是一个看似简单,却并非三言两语便能说清的问题。2 o5 h1 G, t; c4 ]* i: T
, Y: ~* A5 |( K# D" I1 Zcsuchen.de德国《明镜周刊》以江苏农民家庭出身的厨师赵某为例,揭发了中介与厨师签署两份合同的情况,一份中文,一份德文。赵看不懂德文合同,中介说,德文合同只不过是为了获得入境签证走一下形式而已。而事实是中文合同上会直接说明厨师在德国工作后拿到手里的净收入。这种净收入据调查为六百到九百欧元不等。而德文合同上出现的往往更高的工资已经包括了德国规定从业人员应该上缴的例如个人所得税,社会保险,以及医疗保险等等方面的费用。 |
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