玉指小海鲜
主料:本地螺片、鱿鱼等
口味:鲜嫩香

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酱焖海兔
主料:海兔
口味:酱香浓郁

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酱焖鲃蛸
主料:本海鲃蛸
调料:本地豆酱
口味:酱香爽滑

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待续。。。。。。

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卤虾爬子
活虾爬子,卤味鲜,肉与壳刚好若即若离,利于食用,吃时忌吃水果和凉性瓜类以免犯忌。
虾爬子
产地:中国许多海域
盛产期:5、6月
特征:壳薄脚多,背部有刺。
口感:肉鲜多汁
最佳吃法:生卤

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蒜茸辣酱拌黄蚬子肉
手工扒、黄蚬子,现吃现剥味道鲜美。鲜甜微辣,适合下酒。
黄蚬子

盛产期:春季
口感:个大味美,肉鲜多汁。
最佳吃法:拌、烤、水煮



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酱花盖蟹                          
新鲜花盖蟹配以大酱及其它药材酱制,可热吃和冷吃


盛产期:5、6月
特征:壳厚肉多,蟹身呈黑绿色,蟹脚有力。
口感:肉质鲜甜、结实,蟹膏甘香。
最佳吃法:酱、生卤、清蒸。


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凤尾珍珠等凤尾珍珠
主料:大头宝鱼
口味:咸鲜、滑润


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鲅鱼饼子鲅鱼饼子
主料:大鲅鱼750克
口味:鲅鱼咸鲜味厚


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爆炒海瓜子爆炒海瓜子
主料:海瓜子
口味:咸鲜微辣

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