驴子

原帖由 山区人民爱照相 于 2008-9-12 16:45 发表


把你家面粉全换成三鹿奶粉

他在家吃奶粉的？

驴子

原帖由 ePartner 于 2008-9-12 16:54 发表
国内监管太松了，气人

要杀！

估计杀不到主要责任者

山区人民爱照相

原帖由 驴子 于 2008-9-12 17:57 发表

他在家吃奶粉的？

吃面粉，据说干嚼，所以如此浓度不愁吃不出点问题。
鉴于他皮糙肉厚，吃出一肚子舍利珍珠俺就发财了。

sqzep

像这种质检等类，国内机构重叠太多，最后责任该谁负根本说不清，最后都不了了之，这些年曝光的事件太多了。没办法，目前中共管理就是这样。

xb5050

发生这个事情的时候,我恰好正和一群奶粉行业的国人在科隆参加婴幼儿产品展.9月11号到14号!

从他们口中知道了不少内幕,而这些奶粉行业人士也因为这个事情匆匆赶回国内了.

我来给你们说说我所知道的内幕:

1:这个事件的源头的确是奶农,这些没有政府统一规范管理的无量奶农们为了放大自己牛奶中的蛋白质含量而在牛奶中加入了三聚氰胺.
为什么?
我们知道，食品工业中常常需要检查蛋白质含量，但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂，成本也比较高，不适合大范围推广，所以业界常常使用一种叫做 “凯氏定氮法（Kjeldahl method）”的方法，通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。也就是说，食品中氮原子含量越高，这蛋白质含量就越高。这样一来，这名不见经传的三聚氰胺的由于其分子中含氮原子比较多，于是就派上大用场了。 www.csuchen.de/

三聚氰胺(melamine) 是一种有机含氮杂环化合物，学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺，或称为2,4,6-三氨基－1,3,5-三嗪，简称三胺、蜜胺、氰尿酰胺，是一种重要的化工原料，主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺-甲醛树脂，生产塑料，这种塑料不易着火，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀，有良好的绝缘性能和机械强度，是木材、涂料、造纸、纺织、皮革、电器等不可缺少的原料。它还可以用来做胶水和阻燃剂，部分亚洲国家，也被用来制造化肥。 www.csuchen.de/

三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高（66％），加之其生产工艺简单、成本很低，给了掺假、造假者极大地利益驱动，有人估算在植物蛋白粉和饲料中使蛋白质增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。所以“增加”产品的表观蛋白质含量是添加三聚氰胺的主要原因，三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现等也成了掺假、造假者心存侥幸的辅助原因.

martin_

奶牛是重要,德国瑞士为什么奶制品好就是因为奶牛好,这个亚洲国家是办不到,但难道检测奶牛安全质量不是企业该做的事情吗? 你这个原材料就有问题, 难道做出产品来，大家不怪工厂,去怪这个原材料? 原料本身就是你进的,你自己要负全责.

xb5050

2:更重要的事情是,三鹿并没有自己的固定牧场,或者说他的专门牧场根本不够三鹿的供给,,,,,,,,,,,,,,,,所以他们必须到全国各地的奶农那里去收购.这样这些不良牛奶就进入了三鹿的采购渠道.

可为什么三鹿开始并没有发现呢?
这个问题说道底就是国家监管制度的问题,因为我们国家对奶制品的检测中并没有对三聚氰胺（cyanuramide），分子式C3H6N6的检测要求,,,,,,,,,,,,所以对厂家来说,能省则省,,,,,,,,,当然就
懒得花那么多钱去检测它而为难自己了.

驴子

厂家肯定要负责的，饭店吃饭的不会管你哪买的才，吃的拉肚子了就要找你饭店
至于养牛的，厂家可以再通过司法程序追究他们的责任，不过不可以把厂家该付的责任也放到养牛的身上

要就追究责任的一套机制，不然皮球踢来踢去，最后弄两个小八腊子惩罚一下了事，民愤难平，而且下次还会有更多这样的事出来

厂家要让养牛的知道，你不养好牛，就没人买东西
同样市场也要让厂家知道，你卖有毒的，你就要赔到破产然后顿大狱

martin_

呵呵,怪不得,如果真象你说的那样,那什么调查组我就觉的国家跟做戏一样了.他们自己心里最清楚怎么回事.

驴子

上次参加一个机械的展会，和厂家聊天，说起国外很多质检的设备，标准的检测，国内根本没几个厂家感兴趣，认为这样的成本不值得付出，法律和市场要让厂家知道，这些成本你不付出，你就卖不出去东西