自酿米酒,晚上一醉方休

。。。。。。。。。。。。。。。

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K!!!有通过ISO9000认证吗?!?!我可不敢喝

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原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-12 22:34 发表
K!!!有通过ISO9000认证吗?!?!我可不敢喝



已经通过我的肚子认证了,爽呀。。。。。。。。。。

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…………还有没?

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原帖由 Evolution_KUKU 于 2006-7-12 22:57 发表
…………还有没?

同问
公布一下配方what.gif

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其实很简单的。
现在天气这么暖和,2天就酿好了,冬天得72个小时呢

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1、取糯米1磅,洗净(其实,我平时做米酒根本没给米称过份量,很多时候还是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤称米,觉得有些好笑……)

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2、洗过的糯米加1磅水(水也上秤了,呵呵……),做成略软的糯米饭。然后用饭铲将蒸熟的糯米饭打散(散热至华氏约110℉=摄氏约45℃)备用,(我还往米饭里加了一小杯凉开水,也是为了尽快散热),

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然后呢??
King FF

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