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环球网记者仲伟东12月3日报道，英国《每日邮报》12月3日报道称，英国农夫种植出世界上最辣的辣椒——Naga Viper，其辣度是墨西哥的哈雷派尼奥辣椒（jalapeño）的270倍。Naga Viper的辣度达到了135.9万“史高维尔”（“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”）。
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目前，Naga Viper以其极高的辣度胜利击败此前的纪录保持者“魔鬼辣椒”，荣登世界吉尼斯纪录。“魔鬼辣椒”的辣度为90万至105万“史高维尔”。
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据悉，Naga Viper由英国坎布里亚郡专门种植辣椒的农夫福勒所种。福勒在推销自己的“成果”是说到：“吃这种辣椒非常痛苦。它会让你热得脱成一丝不挂。你的舌头会麻木，之后你会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，你都不想和任何人说话，也不想做任何事情。但它让你感觉棒极了。”
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The Naga Viper rates an astonishing 1,359,000 on the Scoville scale, which measures heat by the presence of the chemical compound capsaicin
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Gerald Fowler with his Naga Viper chilli pods, the hottest chilli pods in the world |
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发表于 2010-12-4 09:47
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