珍珠丸子与无名氏

昨天心血来潮,做了些珍珠丸子。
糯米(用圆糯米比较正宗,可惜亚店只有这种长粒糯米卖,将就着用吧)用水泡几个小时泡软,然后把水沥干,平铺开。
肉馅的调料按个人喜欢,我是加了点酱油料酒蚝油。肉馅要和硬一点,不然蒸丸子的时候不容易成型,如果觉得太稀就拌一点干淀粉。
做好的肉丸子放进糯米里面滚几圈,让丸子表面都沾满糯米(推荐用一只带柄的小锅,摇一摇就沾好了),隔水蒸熟就可以吃啦~:D
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因为糯米泡得比较少,肉馅弄得多了点,瞎折腾了一点别的。
虾仁垫底,肉馅垛在上面,用馄饨皮包起来,四角捏好,放蒸笼里整熟,味道也不错哦~girl.gif

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神仙姐姐.........我饿..........
[IMG]http://img111.imageshack.us/img111/2388/18uj.jpg[/IMG]

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天哪~~~~~~~koushui.gikoushui.gikoushui.gi

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强!yes.gif

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服了
我想吃珍珠丸子

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好想吃喔!koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
我是小黑人~~~~~

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神仙姐姐不愧为神仙姐姐。
做的东西都那么’神“!
臭美精, 自恋狂!

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sony的机器色彩这么好

邮电后悔
维亚切斯拉夫·米哈伊洛维奇·莫洛托夫是个好同志,他拒绝与受迫害的妻子离婚。

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