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麦香奶茶

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tT
发表于 2006-12-12 18:54 | 只看该作者

香葱炒肉片

香葱炒肉片

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臭美精, 自恋狂!

麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
2#
发表于 2006-12-12 18:56 | 只看该作者
原料：猪瘦肉150克，萝卜一小根（约100克），大葱（约100克），洋葱1或2个，蒜瓣2个 调料：油，盐，糖，生抽，鸡精，料酒，胡椒粉，玉米粉，番茄酱

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Csuchen美食大师奖章
3#
发表于 2006-12-12 19:01 | 只看该作者
详细制作方法猪瘦肉切片，用半茶匙盐，半茶匙糖，1茶匙生抽，少量料酒，鸡精，胡椒粉和2茶匙玉米粉混合均匀。放置半小时腌入味。洋葱，红萝卜和大葱都洗干净，去头去尾削皮，切成粗的丝。

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-12-12 19:10 编辑 ]

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Csuchen美食大师奖章
4#
发表于 2006-12-12 19:04 | 只看该作者
锅里放2汤匙油，先把腌好的猪瘦肉片放锅里爆熟，然后取出。用锅里剩下的油把切成片的蒜瓣爆香，放入切好的双葱丝和红萝卜丝爆炒几下，然后把瘦肉片放进去一起炒。

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Csuchen美食大师奖章
5#
发表于 2006-12-12 19:16 | 只看该作者
出锅前放半茶匙盐和1汤匙番茄酱。

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felix1110

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发表于 2006-12-12 19:35 | 只看该作者

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littleflyfish

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发表于 2006-12-12 20:06 | 只看该作者
爱过就好

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Csuchen可爱使者
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发表于 2006-12-12 23:46 | 只看该作者
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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星占

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Csuchen灌水之星奖章
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发表于 2006-12-13 11:27 | 只看该作者
哇，麦麦～～～双葱炒肉片～～～

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侬家后院

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发表于 2006-12-14 20:20 | 只看该作者

食欲大开啊~

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