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» 转:关于面包的几种吃法
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发表于 2004-10-3 00:08
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德华旅游✳文化之旅 | 瑞典芬兰深度体验 · 最后的极光假期8日游,669欧起✳追寻极光,拜访圣诞老人村,亲历北欧冬季活动
转:关于面包的几种吃法
微波炉
,
最好
1。面包片夹鸡蛋
方法:新鲜面包片两片,生鸡蛋一只,起士一片,黄油若干.首先,把两片面包片均匀涂上黄油,把一片平铺在小碟里(黄油那面朝上)将鸡蛋打在面包片上(如果面包片四角能被碟子稍微托起最好,鸡蛋就不容易外流了)把起士铺在鸡蛋上,盖上另一片,微波炉转一分至一分半(标准做法是五十秒,可是那时侯连蛋青都还是稀的呢,吾觉得颇难吃,两分的话就老了)这种做法效果惊人呢,想不到的好吃,盐什么的都不用加,全靠那片起士出味
2。炸面包片,炸前粘鸡蛋,(个人认为此种做法用甜面包片效果最好,过去老爸经常做给吾吃,现在买不到甜面包吾就不吃了)
3。烤面包:面包片买回就放入冷冻层,冻成冰片~拿出来后直接涂黄油,然后放入考面包机,考出来的面包片堪称一绝,绝对是一百分~然后可以在上面涂果酱或夹起士吃,味道比新鲜面包好了多了去了,鲜嫩无比呀。。。
4。如果有条件的话,可以烤小香肠,炒一些洋葱,吃的时候,就把香肠放在面包片上,然后加些洋葱丝,再倒些番茄酱,还可以加些辣酱,也很好吃,是午餐的保留节目。
5。可以把吃不完的面包风干,然后切成丁,炒菜时最后放些在里边,就不用勾芡了~不过这个要谨慎哦~量不太好掌握。
6。可以把长条面包从中间剖开在里面夹自己喜欢的东西,然后在顶上铺起士放烤箱烤五分钟左右,也是内嫩外焦,而且有一种面包刚出炉的香味。
最后,如果自己做西餐玩的话,面包是最后清洁盘子的最好工具,擦过的盘子比用什么立白老雕的还亮~
好了,一下子也想不起太多了,先写到这儿吧。祝大家吃好。
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发表于 2004-10-3 00:19
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只看该作者
德华旅游 😊东欧六日风情游,339欧起 探寻东欧捷斯奥匈神秘色彩😊
切片面包吃法
材料:切片面包,番茄酱,孜然粉,鸡蛋
做法:1。鸡蛋打匀
2。在一片面包上面涂上番茄酱,洒点孜然粉
3。把刚刚打好的鸡蛋小心的涂在刚刚的面包上面
4。把涂了鸡蛋的面包(涂鸡蛋的一面朝下)放到油锅里面煎 鸡蛋凝固就可以了
5。最后可以再撒点孜然粉
[color=purple][fly]不要问我从哪里来.....我的故乡在远方[/fly] [/color]
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发表于 2004-10-3 04:35
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德华旅游 △△ 西欧五日经典游309欧起 △△ 魅力西欧,手心瑰宝!
有创意,以后试试
简约,真挚,洒脱
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