五种食物不可放进冰箱


  冰!冰!冰!下了班好不容易走出拥挤的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冰。

  1.西红柿
  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。


  2.鲜荔枝
  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。


  3.巧克力
  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。


  4.火腿
  火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  


  5.香蕉
  如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
人在德国,吃在德国,健康生活

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又仔细看了一下,这文章说的是这些东西不可以冷冻,我们一般放冰箱都是放冷藏室,应该没关系的

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原帖由 zisalu 于 2006-9-5 20:42 发表
这就去把西红柿拿出来
但是我觉得这个应该无所谓吧?我从来都把西红柿放冰箱底下那个蔬菜保鲜格,从来都很好啊。没发生什么情况。
难道大家不是也这样吗?
臭美精, 自恋狂!

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这就去把西红柿拿出来

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我知道洋葱不可以放冰箱,因为会引起冰箱里面细菌滋生。
臭美精, 自恋狂!

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   我都放冰箱

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我怎么好像都放冰箱了。。

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