[国际新闻] 欧洲人认为巧克力对健康产生正面影响

日月光

一项最新调查显示，欧洲人是不折不扣的巧克力忠实信徒；不但嗜食巧克力，同时也深信吃巧克力对身心健康都有助益。
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　　根据IPSOS公司替著名的Barry Callebaut巧克力制造公司进行的一项消费者调查结果显示，欧洲人认为，巧克力对心理上及生理上的健康会产生正面影响。9 c' ?: L& G; U$ i

, G, V2 i" Z9 G* ?  ^) H, R! I　　调查显示，百分之五十三的欧洲人确实相信，巧克力对心理有好处；百分之四十八认为能提供身体能量；百分之十五认为能提升记忆；百分之十三点八相信对心脏及血管系统有益；百分之七认为巧克力中含有抗癌物质。其中尤以法国人与瑞士人对巧克力有益健康的说法最深信不疑，而英国人至今仍对巧克力健康有益身心持怀疑态度。
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0 X8 e+ p5 e" v; s; j, n调查并显示，在比利时、德国、法国、瑞士及英国五个长期以来就以嗜食巧克力闻名的欧洲国家中，几乎二分之一的人口每周至少都会吃一次巧克力；而每月吃好几次巧克力的人口更高达百分之八十。csuchen.de* X: E4 N* q9 k0 r( b6 S6 |) Z

# ?/ i/ W2 O; T- I4 T5 q5 f7 z　　在这五个国家中，百分之二十的比利时人事实上更是每天都会吃巧克力，百分之六十的瑞士人平均每周也会吃上好几次巧克力。人在德国 社区7 O& {. R0 K5 V

" p4 W- ^9 e1 Z* f8 J+ ^0 `csuchen.deDeutschland beim Naschen auf Platz 4! w3 }7 l* K! K4 \4 U# k

7 ?# H" f% ?6 y+ O. q. [* @) OKöln - Schweizer und Belgier naschen häufiger Schokolade als Engländer, Franzosen und Deutsche. Jeweils rund 60 Prozent der Belgier und der Eidgenossen essen mehrmals pro Woche oder sogar täglich Schokolade, ergab eine am Montag in Köln veröffentlichte Umfrage des Schokoladenproduzenten Barry Callebaut. In England bekennen sich 54 Prozent der Verbraucher zu einem vergleichbaren Schokoladenkonsum, in Frankreich 50 Prozent und in der Bundesrepublik 38 Prozent. Auf den jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch umgerechnet liegt Deutschland allerdings mit rund neun Kilo Schokolade weltweit in der Spitzengruppe - nämlich auf Platz vier hinter der Schweiz, Norwegen und Belgien. Bei den deutschen Naschmäulern war Milchschokolade weiter am beliebtesten, gefolgt von Schokolade mit Nüssen, Nougat oder Trauben. Doch auch an Bitterschokolade finden die Bundesbürger zunehmend Geschmack: Der Umfrage zufolge bevorzugen immerhin 37 Prozent der Deutschen dunkle Schokolade - in Ostdeutschland können sich sogar 54 Prozent für Bittervarianten erwärmen. Am begehrtesten ist dunkle Schokolade jedoch weiterhin in Frankreich: 57 Prozent der Franzosen geben ihr den Vorzug - so viele wie in keinem anderen europäischen Land. (dg)
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# E; s  A8 W6 t7 { Die Süßwarenindustrie setzt aber zunehmend auf Produkte mit weniger Zucker und Fett.